Rượu vang Chateau Soutard là một loại vang đỏ cao cấp của vùng Saint Emilion thuộc Bordeaux của Pháp. Rượu được tạo ra từ 4 giống nho là Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Malbec. Rượu đạt cấp độ cao nhất trong rượu vang Pháp đó là phân hạng Grand Cru Classe.
Điền trang Chateau Soutard Saint Emilion
Vào năm 1699, Jean Couture, Jurat de Saint-Emilion, đã mua lại tài sản này và con gái ông là Marie đã xây dựng lâu đài vào năm 1741. Con cháu của ông đã trang hoàng lại lâu đài và cống hiến hết mình cho vườn nho. Chateau Soutard trở thành một trong những lâu đài đầu tiên trồng cây nho “theo hàng”.
Chateau Soutard thể hiện sự hiện diện quý phái của mình ở trung tâm cao nguyên đá vôi Saint-Emilion, cách tháp chuông của thị trấn thời Trung cổ với di sản kiến trúc lịch sử đặc biệt vài trăm mét.
Vào thế kỷ 19, Jean Lavau, một trong những chủ sở hữu lớn nhất của Saint-Emilion, đã mang lại thành quả cho tài sản này, cuối cùng chuyển nó cho Michel des Ligneris vào năm 1919, con cháu của ông sẽ quản lý tài sản này trong gần một thế kỷ.
Đặc điểm nếm thử
Loại rượu vang hảo hạng này được pha trộn từ: 63% Merlot, 30% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon và 1% Malbec được thu hoạch hoàn toàn thủ công. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp với 50% là thùng mới, 30% là thùng đã qua sử dụng và 20% trong bể.
Màu đỏ đậm với các viền ánh tím vô cùng quyến rũ. Trong khoang miệng hương vị của rượu tươi mới và thanh lịch, tannin mượt mà. Hương vị trái cây, khoáng chất phản ánh một loại rượu cân bằng: đậm đà, đậm đà, phức hợp và đáng ngạc nhiên.
Xem thêm thông tin trên trang chủ của nhà sản xuất tại đây: https://chateau-soutard.com/
