Chateau Larrivet Haut Brion là một nhà sản xuất rượu vang lâu đời thuộc tiểu vùng Pessac Leognan của Bordeaux. Rượu vang được sản tại đây được xếp hạng Grand Cru Classe của Graves. Rượu là sự kết hợp của 12% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon và 23% Cabernet Franc với tuổi trung bình của các cây nho là 30 năm tuổi.
Lịch sử Chateau Larrivet Haut Brion
Chateau Larrivet Haut-Brion là câu chuyện về một gia đình cống hiến hết mình cho việc tạo ra những loại rượu vang hảo hạng. Từ năm 1840 đến nay danh tiếng của Chateau Larrivet Haut-Brion không ngừng gia tăng.
Nhưng phải đến những năm 1987 khi gia đình Gervoson mua lại Château Larrivet Haut-Brion và bắt đầu khôi phục lại vinh quang trước đây. Khu đất này sau đó có 17 ha cây nho và một công viên cây cối rộng 13 ha. Họ đã xây dựng lại các cơ sở sản xuất rượu vang mà truyền thống mang lại để sản xuất rượu.
Trong vài năm sau đó, Chateau Larrivet Haut-Brion đã sở hữu những vườn nho đạt 72,5ha nhờ mua lại các vườn nho và các đồn điền mới. Bên cạnh một đội ngũ trung thành, đầy cảm hứng và tham gia, họ tiếp tục hiện đại hóa cơ sở hạ tầng, tổ chức lại vườn nho (nghiên cứu địa lý chuyên sâu) và khẳng định chất lượng của các loại rượu vang.
Rượu vang đỏ Chateau Larrivet Haut Brion
Pha trộn: Rượu vang là sự kết hợp hoàn hảo của 65% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc và 12% Merlot trên nền thổ nhưỡng có nhiều sỏi và nền cát và đôi khi là đất sét dẫn đến việc thoát nước hoàn hảo cho các vườn nho. Với độ tuổi trung bình của các cây nho là 30 năm đủ để tạo ra những loại vang cao cấp vơi chất lượng hảo hạng.
Đặc điểm: Rượu có màu đỏ garnet đậm và đẹp mắt. Hương vị phức hợp và quyến rũ, toát ra những nốt hương nướng, kết hợp với hương thơm của trái cây đen pha lẫn chút vani. Trong khoang miệng là hương vị ngọt ngào và đậm đặc, sự phát triển mạnh mẽ và hài hòa. Việc nếm thử kết thúc với một tannin kéo dài và tan chảy đáng kinh ngạc. Một loại rượu tuyệt vời dành cho sự lão hóa sẽ là phần thưởng cho những ai biết cách kiên nhẫn chờ đợi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.