Rượu vang Chateau La Couspaude là chai vang thuộc phân khúc Grand Cru Classe, nổi tiếng với chất lượng cao và sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất. Nằm ngay trong lòng của Saint-Emilion, Chateau la Couspaude thuộc sở hữu của gia đình Aubert từ hơn một thế kỷ trước và gia đình này đã sở hữu nhiều vườn nho khác trong khu vực từ năm 1750. Với mỗi mùa thu hoạch, gia đình Aubert nỗ lực đạt được những kết quả tốt nhất từ terroir xuất sắc của Chateau La Couspaude
Rượu Vang Đỏ Chateau La Couspaude
Được làm từ 75% Merlot, 20% Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch thừ những vườn nho có độ tuổi trung bình khoảng 50 năm. Trồng trên đaát đá vôi Saint-Emilion. Thu hoạch bằng tay, sử dụng các thùng nhỏ để chọn lọc nho từ từng thửa ruộng. Sau đó, nho được sắp xếp cơ học và lên men trong các thùng thép không gỉ nhỏ điều khiển nhiệt độ. Rượu được ủ trong các hầm rượu ngầm làm từ đá vôi Saint-Émilion, đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm ổn định một cách tự nhiên. Quá trình ủ kéo dài từ 18 đến 20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp
Rượu vang của Chateau la Couspaude nổi bật với màu sắc tươi sáng, hương thơm phong phú và phức hợp từ các loại trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi, cùng với hương vị của gia vị và gỗ sồi. Trên vòm miệng, rượu vang mềm mại, tròn trịa với cấu trúc tannin tốt, tạo ra một hậu vị kéo dài và đậm đà. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, Chateau la Couspaude mang đến cho người thưởng thức những chai rượu vang đẳng cấp, phản ánh đầy đủ tinh hoa của vùng đất Saint-Émilion
Xem thêm tại: https://chateau-la-couspaude.com/en/
