Rượu vang Chateau la Commanderie là một chai vang thuộc phân khúc Grand Cru Classe, đến từ lâu đài La Commanderie viên ngọc quý trong vùng Saint-Émilion. Rượu được làm từ 2 giống nho Merlot và Cabernet Franc, được trồng chủ yếu tại vườn nho nơi đây tạo ra những chai rượu vang với hương vị đậm đà, quyến rũ.
Rượu vang Chateau la Commanderie
Quá trình lên men trước khi đưa vào thùng, nho trải qua quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt bắt đầu từ vườn nho và kết thúc ở khâu tiếp nhận. Sau đó, chúng được chuyển đến các thùng tương ứng (quá trình lên men theo lô) bằng hệ thống trọng lực. Sau khi quá trình lên men rượu hoàn tất, rượu được ủ tối thiểu 15 tháng trong thùng.
Rượu vang Château La Commanderie với màu tím gần giống như ngọc hồng lựu, một lớp mật hoa đục dày phủ lên ly. Trên vòm miệng, đó là một lễ hội, hòa quyện giữa sự tinh tế của tannin và cường độ thơm với kẹo trái cây đen và một chút gia vị, nhiều hay ít rõ rệt tùy thuộc vào loại rượu cổ điển.
Tham khảo thêm tại web của nhà làm rượu: https://www.lacommanderiepomerol.com/fr/
