Rượu vang Chateau Destieux được sản xuất bởi lâu đài cùng tên nằm ở Saint Emilion thuộc Bordeaux của Pháp. Rượu được làm từ 3 giống nho là Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon, đạt cấp độ Grand Cru Classe của vùng Saint Emilion trứ danh.
Điền trang Chateau Destieux
Tọa lạc trên một trong hai điểm cao nhất của Saint Emilion, Chateau Destieux có một khu đất rộng 8,12 ha, thống trị thung lũng Dordogne. Trong nhiều thế kỷ, Chateau Destieux là nơi dân làng tụ tập để chiêm ngưỡng cảnh hoàng hôn trên thung lũng Dordogne.
Bị thuyết phục bởi vùng đất độc đáo này, gia đình Dauriac đã mua lại khu đất này vào năm 1971. Christian Dauriac, một nhà sinh vật học được đào tạo bài bản, luôn theo đuổi hai niềm đam mê của mình: rượu vang và y học. Vụ nho năm 1976 là vụ hái nho đầu tiên của ông.
Những nỗ lực của gia đình Dauriac đã được khen thưởng vào năm 2006 với việc Chateau Destieux được thăng hạng Grand Cru Classé của vùng Saint-Emilion và đã hai lần giành được Cúp GCC tại Vinexpo Hong Kong vào năm 2012 và 2014.
Đặc điểm vang đỏ Chateau Destieux Grand Cru Classe
Điền trang này với 8,12ha trồng 70% Merlot, 20% Cabernet Franc và 10% Cabernet Sauvignon, độ tuổi trung bình là 50 năm trên thổ nhưỡng đất sét và đá vôi. Rượu được ủ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp mới 100%, sản lượng trung bình hàng năm là 30.000chai
Rượu có màu ganet đậm. Hương thơm phong phú trái cây chín đỏ và đen, chẳng hạn như anh đào, mận và quả mâm xôi, cùng với chút vani, gia vị và gỗ sồi nướng. Vị rượu đậm đà và có cấu trúc tốt, với sự cân bằng của trái cây, tannin và độ axit. Hương vị thường phản ánh hương thơm, có thêm các lớp sô cô la, cà phê và tông màu đất. Hậu vị lâu dài và thanh lịch, để lại ấn tượng sâu sắc.
Xem thêm thông tin trên trang chủ của nhà sản xuất tại đây: https://chateau-destieux.com/
