Rượu vang Castillo De ALMANSA Garnacha Tintorera

Rượu vang Castillo De ALMANSA Garnacha Tintorera: Một sản phẩm tuyệt vời từ nền rượu vang danh tiếng của Tây Ban Nha. Nằm trong danh sách 100 nhà làm Rượu vang được công nhận và bảo hộ.

Nhà làm rượu vang Piqueras

Nhà máy rượu vang Piqueras được thành lập vào năm 1915 bởi gia đình Pikeras. Nó nằm ở vùng Almansa ở phía đông nam Tây Ban Nha, cách thủ đô Alicante và Trung Hải 60 km. Vùng trồng nho này được đặc trưng bởi năng suất thấp do lượng mưa thấp. Khí hậu lục địa bán khô cằn cho phép có được rượu vang với màu sắc và mùi thơm phong phú. Rượu vang thường được sản xuất từ ​​các giống nho địa phương – Garnacha Tintorera và Monastrell. Năm 1972, thương hiệu “Castillo de Almansa” gia nhập thị trường.

Quá trình sản xuất: Được làm từ 100% giống nho Garnacha Tintorera. Giống nho bản địa của vùng rượu vang DOP Almansa và độc đáo cho thịt màu tím sẫm của chúng. Nho được thu hoạch trong tuần thứ hai của tháng 9, sau đó là một khoảng thời gian ngâm ủ rất ngắn với vỏ để bảo quản trái cây và làm mềm tannin và sau đó lên men ở nhiệt độ thấp trong 15 ngày.

Thưởng thức Rượu vang Castillo De ALMANSA Garnacha Tintorera

Màu sắc: Chai vang này có màu màu tím đẹp mắt.

Hương thơm: Hương thơm của dâu tây ngọt ngào, quả mâm xôi và cây xô thơm.

Hương vị: Hương vị hài hòa, cân bằng, nhẹ nhàng của mận chín, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc.

Kết hợp với món ăn: Rượu vang được khuyến khích sử dụng làm rượu khai vị, cũng như kết hợp với thịt đỏ, món hầm…

Phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C.