Rượu Vang Castello di Brolio Chianti Classico là một biểu tượng của nền làm rượu vang Ý, được sản xuất từ vùng Chianti Classico thuộc vùng Tuscany, một trong những vùng nho nổi tiếng nhất của nước này
Nền văn hoá rượu Vang – Ý
Nền văn hóa rượu vang của Italia là một phần không thể thiếu của cuộc sống và văn hóa của đất nước này. Với lịch sử lâu đời, Italia đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho người yêu rượu vang trên khắp thế giới. Từ các vườn nho bạt ngàn ở vùng Tuscany đến những nhà máy chưng cất truyền thống ở Piedmont, nền văn hóa rượu vang của Italia thể hiện sự đa dạng về giống nho, phong cách sản xuất và phong cách uống rượu.
Italia không chỉ nổi tiếng với rượu vang cao cấp mà còn với văn hóa xã hội xung quanh nó. Rượu vang thường được coi là một phần của cuộc sống hàng ngày và là một phần không thể thiếu của các bữa ăn gia đình và buổi họp mặt bạn bè. Các sự kiện như Lễ hội rượu vang và Triển lãm rượu vang là những dịp quan trọng trong năm, thu hút người yêu rượu vang từ khắp nơi đến tham quan và thưởng thức.
Rượu Vang Castello di Brolio Chianti Classico
Đây là chai rượu vang quan trọng nhất và đại diện của công ty, sản xuất chỉ trong những năm thuận lợi từ việc lựa chọn các nho Sangiovese, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot tốt nhất, thu hoạch trong 235 ha vườn nho xung quanh lâu đài xinh đẹp ở Gaiole ở Chianti. Hương thơm nồng nàn và phức tạp với các nốt đặc trưng của trái cây đỏ và mận, gợi ý balsamic và vani. Trên vòm miệng, nó chứa đầy tannin mãnh liệt và mềm mại, sự cân bằng tuyệt vời và sự sang trọng tuyệt vời. Đó là Chianti Classico Gran Selezione chinh phục hiện tại nhưng không sợ thời gian chút nào.
Màu sắc: Rượu vang này thường có màu đỏ ruby sâu, với ánh tím hoặc violet nhấn nhá, tạo nên một diện mạo quyến rũ và đẳng cấp trên ly.
Hương vị: Hương thơm của trái cây đỏ chín mọng như cherry và mâm xôi, kết hợp với một chút hương của hoa violet và gia vị từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, tạo ra một trải nghiệm hương vị phong phú và tinh tế.
Kết hợp món ăn: Castello di Brolio Chianti Classico thường được kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như thịt bò, thịt cừu, pasta, hoặc phô mai, tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của món ăn và rượu vang.
Nhiệt độ phục vụ: Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Castello di Brolio Chianti Classico, rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C. Sử dụng ly rượu vang có miệng rộng hoặc ly đỏ có hình dáng tròn để tập trung hương vị và đưa hương thơm lên mũi một cách tốt nhất.
