Rượu vang Calvet Minervois Languedoc là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá đặc trưng của rượu vang đến từ vùng Languedoc-Roussillon, với sự phong phú về hương vị và khả năng kết hợp món ăn đa dạng.
Đặc Điểm Rượu Vang Calvet Minervois Languedoc
Rượu vang Calvet Minervois Languedoc thường có màu đỏ sâu, ánh tím, phản ánh đặc tính của các loại nho được trồng trong khu vực Minervois, nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho việc phát triển của nho vang. Rượu này mang đến hương vị phức hợp và giàu lớp, kết hợp giữa hương trái cây đen như mâm xôi, quả mâm xôi đen, và gia vị như hương thảo mộc, tiêu đen, và thậm chí là hương của gỗ sồi do quá trình ủ trong thùng gỗ. Đặc tính tannin mềm mại và cấu trúc cân đối giúp tạo nên trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.
Rượu này rất linh hoạt trong việc kết hợp với nhiều loại món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thậm chí là thịt thú rừng. Nó cũng tạo thành sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn có hương vị mạnh như phô mai lão hóa, món ăn được chế biến với nhiều gia vị hay một số loại hải sản có vị đậm đà.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Calvet Minervois Languedoc, nên phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C. Mở chai trước khi uống khoảng một giờ để rượu có thể “thở” và phát triển hương vị tốt nhất là một lựa chọn khuyên dùng. Dùng chung với ly rượu có phần bầu dục lớn giúp tăng cường khả năng thưởng thức hương vị của rượu.
