Rượu Vang Ange Puglia Primitivo là một biểu tượng của vùng Puglia, nổi tiếng với việc sử dụng giống nho Primitivo để tạo ra một loại rượu vang đỏ đậm đà và phong phú
Đặc điểm Rượu Vang Ange Puglia Primitivo
Rượu Vang Ange Puglia Primitivo là một biểu tượng của sự đẳng cấp và hương vị phong phú từ vùng Puglia, miền nam nước Ý, nơi giống nho Primitivo phát triển mạnh mẽ, mang đến những trái nho chất lượng cao. Vang được tạo ra từ 100% nho Primitivo, giống nho mang tính biểu tượng của khu vực, được trồng trên những thửa vườn nho đầy nắng, lợi thế từ khí hậu Địa Trung Hải giúp nho phát triển tối ưu, tạo ra nho có độ chín cao và đậm đà hương vị.
Quá trình lên men và ủ của Rượu Vang Ange Puglia Primitivo diễn ra cẩn thận và tỉ mỉ, để giữ gìn những tinh túy tốt nhất từ trái nho. Rượu sau khi được ủ trong thùng gỗ sẽ phát triển một cấu trúc phức hợp, kết hợp giữa hương vị trái cây chín mọng và những gợi ý về gia vị nhẹ nhàng, tạo nên một cơ thể rượu vừa mạnh mẽ vừa mượt mà.
Thưởng thức Vang Ange Puglia Primitivo
Trong ly, Ange Puglia Primitivo hiện lên với màu đỏ ruby sâu thẳm, phảng phất hương thơm của quả mâm xôi, việt quất, và một chút hương vani, chocolate đen từ quá trình ủ trong thùng gỗ. Vị của rượu đầy rẫy các nốt hương trái cây đen chín mọng, cùng với tannin mềm mại và một chút vị cay nhẹ đặc trưng, mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy sắc màu và lâu dài.
Ange Puglia Primitivo là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu hoặc pho mát mạnh mẽ. Thưởng thức rượu ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C sẽ giúp khai thác trọn vẹn những hương vị phong phú và cấu trúc tinh tế của rượu.
