Rượu Vang Adeodatus Primitivo Di Manduria là một sản phẩm đặc biệt từ vùng Primitivo Di Manduria của Puglia, Italia, nổi bật với giống nho Primitivo
Manduria – Vùng đất rượu vang
Manduria, một thành phố lâu đời nằm cách Taranto 35km về phía đông và 14km về phía bắc của bờ biển, là nơi sở hữu một vườn nho bạt ngàn với diện tích lên tới 170ha, tạo nên một đặc điểm độc đáo không giống với bất kỳ khu vực sản xuất rượu vang nào khác ở Ý như Veneto hay Salento.
Đặc biệt, khí hậu ấm áp của vùng Địa Trung Hải cùng với thổ nhưỡng phong phú đã tạo ra điều kiện lý tưởng cho việc trồng và sản xuất những chai rượu vang nổi tiếng trên toàn thế giới tại Manduria. Với vùng trồng nho Primitivo kéo dài từ thị trấn Taranto về phía đông, đất đai ở đây là điển hình của miền nam Puglia. Manduria đã ghi dấu ấn với những chai rượu vang xuất sắc thể hiện sự đặc biệt của vùng đất này, với việc được công nhận là một trong những DOC (Denominazione di Origine Controllata) lâu đời nhất của Ý vào năm 1974.
Giống nho Primitivo nổi tiếng với vỏ đen lôi cuốn, căng tròn. Dưới quy trình sản xuất tỉ mỉ, kỹ lưỡng theo phương pháp truyền thống, những chai rượu vang đỏ từ giống nho Primitivo mang lại hương vị đậm đà, quyến rũ, cùng với hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác.
Rượu Vang Adeodatus Primitivo Di Manduria
Rượu Vang Adeodatus Primitivo Di Manduria được sản xuất từ giống nho Primitivo, loại nho phổ biến và phát triển mạnh mẽ trong điều kiện khí hậu ấm áp của vùng này, Adeodatus Primitivo Di Manduria mang lại hương vị đặc trưng và phong phú.
Chai rượu có màu đỏ ruby sâu, phản ánh sự đậm đà và quyến rũ của nó. Hương thơm của rượu là sự kết hợp tinh tế giữa hương trái cây đen chín mọng như quả mâm xôi và anh đào, cùng với gợi ý của hương thảo mộc và gia vị, tạo nên một cảm giác hấp dẫn và phức tạp. Vị của rượu rất mạnh mẽ và đầy đặn, với tannin tròn trịa và mềm mại, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức sâu sắc và đa chiều. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng của giống nho Primitivo và kỹ thuật sản xuất chuyên nghiệp đã tạo nên một chai rượu vang đẳng cấp và lôi cuốn.
Rượu vang Adeodatus Primitivo Di Manduria kết hợp tốt với các món thịt đỏ nướng như thịt bò và thịt cừu. Nó cũng đi kèm tuyệt vời với các món pasta có sốt cà chua đậm đà và các loại phô mai đậm đà. Để tận hưởng hương vị và mùi vị tốt nhất, nên phục vụ rượu vang Adeodatus Primitivo Di Manduria ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18 độ Celsius (khoảng 60-64 độ Fahrenheit), để làm nổi bật hương thơm và vị ngon của nó.
