Rượu vang 68 Vignaioli

Rượu vang 68 Vignaioli là một sản phẩm đến từ vùng đất Puglia nổi tiếng thuộc miền Nam nước Ý, được sản xuất bởi hãng rượu Cantina Sampietrana nổi tiếng tại vùng đất truyền thống này. 68 Vignaioli được làm từ giống nho bản địa và phổ biến nhất vùng Puglia đó là Primitivo

Nhà sản xuất Cantina Sampietrana

Nhà máy rượu Cantina Sampietrana được thành lập vào năm 1952 và là câu chuyện về truyền thống, niềm đam mê và mối liên kết bền chặt với vùng đất. Tòa nhà đẹp đích thực với những căn hầm tuyệt đẹp vẫn nằm ở trung tâm lịch sử của San Pietro Vernotico, một thị trấn nằm giữa Brindisi và Lecce ở Puglia dọc theo tuyến đường sắt. Để có thể dễ dàng vận chuyển những chai rượu vang về miền Bắc nước Ý và cả Châu Âu.

Cantina Sampietrana luôn sản xuất rượu vang trực tiếp trong hầm rượu của mình, chỉ từ những trái nho đến từ vườn nho họ, chủ yếu là những gốc nho Apulian trên 50 tuổi, được chăm sóc và trồng trọt bằng tình yêu và sự cống hiến.

Thưởng thức Rượu vang 68 Vignaioli

68 Vignaioli được làm từ giống nho Primitivo nên có hương vị rất đặc biệt. Nho được thu hoạch thủ công bằng thủ công rất cẩn thận. Sau đó được nhà sản xuất mang đi ngâm ủ với kỹ thuật truyền thống. Rượu được ủ  trong các thùng gỗ sồi mới trong 6 tháng, sau đó đóng thành chai. Tiếp tục để ổn định khoảng 6 tháng trong chai trước khi tung ra thị trường tiêu thụ.

Màu sắc: Màu đỏ ruby ​​đậm với những chân rượu đậm chảy trên thành ly rượu vang.

Hương vị: Hương vị trái cây chín, màu đen, ca cao, gỗ tuyết tùng và một chút hương vani trên mũi. Chín, bùi và đậm đà trong miệng, đúng như một ly Primitivo. Loại rượu này là phiên bản sang trọng từ nhà máy rượu Cantina Sampietrana.

Kết hợp với đồ ăn: Ngon tuyệt với mì ống, thịt nướng, thịt thú săn, pho mát hoặc một ly thơm ngon để thưởng thức riêng.