Rượu vang 1919 Anno Domini là một loại rượu vang đỏ cao cấp từ Ý, được làm từ giống nho Primitivo, một loại nho nổi tiếng ở miền Nam nước Ý. Đây là một dòng rượu mạnh với nồng độ cồn lên đến 19%, mang lại hương vị đậm đà và tannin phong phú
Nhà sản xuất Cantine Europa
Cantine Europa SCA được thành lập vào năm 1962 tại Petrosino, nằm ở cực tây của đảo Sicily thuộc miền Nam nước Ý. Trong hơn sáu mươi năm, Cantine Europa đã sản xuất rượu vang từ hơn 2.000 thành viên đóng góp , truyền tải trong mỗi chai rượu vang là tinh túy của vùng đất nơi nó tọa lạc và nơi có 6.000 ha vườn nho. Cantine Europa sản xuất các loại rượu vang hoàn toàn phù hợp với thời đại. Với đội ngũ chuyên gia trẻ , năng động và liên tục cập nhật , công ty luôn chú ý đến các xu hướng mới trên thị trường trong nước và quốc tế.
Dự án Sibiliana Vini
Sibiliana Vini srl được thành lập vào năm 2014, là một công ty thương mại được kiểm soát bởi Cantine Europa S.C.A. Mục tiêu của thương hiệu là chọn những vườn nho tốt nhất và những trái nho ngon nhất từ các nhà cung cấp Cantine Europa, để sản xuất rượu vang tốt nhất của lãnh thổ có thể cung cấp. Cái tên này được lấy cảm hứng từ tháp Sibiliana ở Sicily, được xây dựng vào khoảng năm 1500 bởi chính phủ Tây Ban Nha khi đó họ kiểm soát hòn đảo này.
Đặc điểm rượu vang 1919 Anno Domini
Rượu vang 1919 là một loại rượu vang bán khô được làm từ giống nho Primitivo, nho thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng trước khi lên men. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 16-18 tháng và tiếp tục ủ trong chai thêm khoảng 6 tháng trước khi đưa ra thị trường.
Rượu có màu đỏ ruby đậm và viền hồng ngọc. Hương thơm phong phú với sự kết hợp của trái cây chín như dâu đen, cherry và hạt mâm xôi, cùng với các ghi chú của gỗ sồi và vani. Vị rượu đậm đà, cân bằng giữa độ chua và độ mềm mại, với tannin mượt mà.
