Rượu Sake Masumi Nanago là một loại sake cao cấp từ Nhật Bản, được sản xuất bởi nhà máy rượu Masumi, một trong những nhà sản xuất sake uy tín nhất ở tỉnh Nagano. Nhà máy rượu Masumi nổi tiếng với lịch sử lâu đời và cam kết chất lượng trong từng chai sake.
Rượu Sake Nhật Bản Masumi Nanago
Masumi Nanago là một loại Junmai Daiginjo, nghĩa là nó được làm từ gạo đã được đánh bóng đến 40%. Gạo được đánh bóng kỹ lưỡng để loại bỏ lớp cám bên ngoài, chỉ giữ lại phần lõi tinh khiết nhất. Quá trình lên men diễn ra dưới sự kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ, sử dụng nước tinh khiết từ các nguồn suối tự nhiên ở Nagano. Quá trình này giúp tạo ra một loại sake có hương vị và hương thơm đặc trưng.
Hương thơm của chuối chín, đào vàng và thoang thoảng mùi ngũ cốc. Aroma là sự kết hợp của sự thanh lịch và phức tạp. Vị ngọt dịu và vị umami trong trẻo, lan tỏa. Độ axit chắc và vị đắng đậm tạo thành cốt lõi chắc chắn của rượu sake, đồng thời vị cay nhẹ làm tăng thêm trải nghiệm nếm thử.
Rượu Sake Masumi Nanago là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, và các món hải sản. Để tận hưởng hết hương vị tinh tế của Masumi Nanago, sake này nên được thưởng thức ở nhiệt độ lạnh, khoảng 5 đến 10°C.
