Rượu mạnh là gì?. Hãy cùng Vang Chất tìm hiểu về các dòng rượu mạnh phổ biến hiện nay.
Rượu mạnh là gì ?.
Rượu mạnh (hay còn gọi là Spirits) là một loại thức uống có nồng độ cồn cao, thường có nồng độ từ 40 độ trở lên. Quá trình tạo ra rượu mạnh là các nấm men sẽ ăn đường và tạo ra ethanol. Khi tạo ra càng nhiều ethanol thì lượng đường cũng sẽ giảm đi. Khi đạt đến một nồng độ nhất định thì nấm men không thể tiếp tục hoạt động được nữa. Vì thế phải trải qua quá trình chưng cất để rượu đạt được nồng độ cao hơn. Đó là lý do vì sao rượu mạnh thường được chưng cất và sẽ có nồng độ cao từ 40 độ trở lên.
Các dòng rượu mạnh phổ biến hiện nay
Hiện nay, trên thị trường cũng có nhiều loại rượu mạnh nổi tiếng thế giới. Tại Việt Nam có 6 loại rượu mạnh cơ bản được ưa chuộng nhất phải kể đến là: Rượu Whisky, Rượu Brandy, Rượu Rum, Rượu Vodka, Rượu Gin, Rượu Teguila. Mỗi loại rượu được ủ và chưng cất bằng các phương pháp cơ bản giống nhau. Nhưng mỗi loại lại có một bí quyết riêng để tạo ra hương vị và phong cách độc đáo riêng biệt.
Tìm hiểu về rượu Whisky
Whisky là một trong các loại rượu mạnh ngon nhất và được yêu thích nhất hiện nay. Rượu Whisky thường được sản xuất từ lúa mạch, men và nước. Loại rượu này thương có nồng độ từ 40 - 45 %vol và có màu sắc đặc trưng là nâu hổ phách đậm. Rượu Whisky thường có vị khói từ than bùn vì than bùn được đốt nóng để làm khô mạch nha trước khi lên men.
Các loại Whisky phổ biến tại Việt Nam hiện nay thường là dòng: Scotch Whisky, được sản xuất tại đất nước Scotland. Rượu scotland phải được chưng cất, ủ và đóng chai tại Scotland mới được công nhận là Scotch whisky. Luật Scotland yêu cầu các dòng Scotch whisky phải được ủ gỗ ít nhất 3 năm. Bao gồm các loại chủ yếu là: Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky:
Single Malt Scotch Whisky là một loại rượu Whisky mạch nha đơn được sản xuất ở Scotland. Để trở thành một Scotch mạch nha đơn, rượu whisky phải được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất tại Scotland. Và lúa mạch là loại ngũ cốc duy nhất được sử dụng. Rượu Scotch mạch nha đơn nổi tiếng phải kể đến như:
Rượu Macallan
Khi nhắc đến Single Malt Scotch Whisky thì không thể không nhắc đến thương hiệu The Macallan. Đây cũng là thương hiệu luôn lọt top những chai rượu mạnh bán chạy nhất thế giới.
Rượu Glenfiddich
Nhà máy rượu Glenfiddich là một nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha đơn được thành lập năm 1886. Thuộc sở hữu của William Grant & Sons ở thị trấn Dufftown của Scotland.
Cái tên Glenfiddich bắt nguồn từ tiếng Gaelic Scotland Gleann Fhiodhaich có nghĩa là "thung lũng của những con nai", được thể hiện trong logo con hươu của Glenfiddich.
Rượu The Singleton
The Singleton được ra đời năm 1897 ở rìa sông Fiddich, câu chuyện về rượu The Singleton vẫn đang được viết. Đây là nhà máy chưng cất thứ bảy - Glendullan nằm giữa Đồi Convall đẹp như tranh vẽ.
Năm 1898, chuyến hàng lúa mạch đầu tiên đến nhà máy và quá trình chưng cất đắt đầu. Sau những thành công ban đầu, The Singleton được coi là món ăn yêu thích của Vua Edward VII.
Blended Scotch Whisky (một loại rượu Whisky pha trộn) là sự pha trộn của các loại Whisky khác nhau. Có thể nhũng loại Whisky được sản xuất ở nhiều nhà máy chưng cất khác nhau ở Scotland. Tất cả các loại rượu Blended Scotch Whisky phải được ngâm ủ ít nhất 3 năm theo quy định. Nhưng thường chúng sẽ được các nhà sản xuất ngâm ủ lâu hơn. Về mọi độ tuổi ghi trên nhãn chai rượu đề cập đến độ tuổi tối thiếu của các loại rượu mạnh được sử dụng trong hỗn hợp.
Các loại Blended Scotch Whisky phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay bao gồm:
Rượu Chivas
Mở đầu cho dòng rượu Blended Scotch Whisky phải kể đến đó là thương hiệu Rượu Chivas. Đây là thương hiệu ra đời năm 1801 do hai anh em nhà Chivas tạo ra. Đây cũng là thương hiệu rượu mạnh nổi tiếng nhất và phổ biến nhất trên thế giới.
Rượu Johnnie Walker
Johnnie Walker là một nhãn hiệu rượu Whisky Scotland được sở hữu bởi Diageo có xuất xứ từ Kilmarnock, Scotland. Đây là nhãn hiệu rượu whisky pha trộn của Scotland phổ biến rộng rãi nhất trên thế giới. Nó được bán ở hầu khắp các quốc gia với trên 130 triệu chai một năm. Ở Việt Nam, rượu Johnnie Walker còn được biết đến với tên gọi "Ông già chống gậy" do logo của sản phậm rượu có hình một người đàn ông với cây gậy.
Rượu Ballantine’s
Ballantine's là nhãn hiệu rượu whisky Scotch pha trộn ra đời năm 1827 bởi George Ballantine. Ngày nay hãng rượu Ballantine's được điều hành bởi Tập đoàn Pernod Ricard ở Dumbarton , Scotland.
Ballantine's là hãng rượu Whisky bán chạy thứ 2 thế giới và cũng phát triển rất mạnh mẽ ở Việt Nam
Bảng giá các loại rượu mạnh
Giá các loại rượu mạnh tại Việt Nam phụ thuộc vào thương hiệu, xuất, xứ và cấp độ của các loại rượu. Dưới đây là bảng giá ước tính của từng loại. Để biết giá chính xác và cập nhật nhất, tôi khuyên bạn nên kiểm tra từng cửa hàng rượu mạnh hoặc trang web bán hàng trực tuyến tại Việt Nam.
STT
Dòng rượu
Mức giá
1
✅Rượu chivas
Từ 650.000 vnđ✔️
2
✅Rượu Macallan
Từ 2.350.000 vnđ✔️
3
✅Rượu Ballantines
Từ 380.000 vnđ✔️
4
✅Rượu Singleton
Từ 940.000 vnđ✔️
5
✅Rượu Hennessy
Từ 1.050.000 vnđ✔️
6
✅Rượu Singleton
Từ 780.000 vnđ✔️
Trên đây là các dòng rượu mạnh phổ biến tại Việt Nam. Hiện nay, tại Việt Nam đã có đại lý phân phối chính thức của hãng rượu đặt tại Việt Nam. Các hãng rượu đã nhập khẩu chính ngạch các sản phẩm vào Việt Nam phục vụ người tiêu dùng.
Các câu hỏi liên quan đến rượu mạnh
Nồng độ cồn của rượu mạnh là bao nhiêu?
Thông thường nồng độ cồn của rượu mạnh thường từ 38-50% ALC. Tuy nhiên trên thế giới có nhữn loại có nồng độ cồn cao hơn rất nhiều.
Rượu mạnh nhất thế giới?
Trên thế giới có những loại rượu có nồng độ cồn cực cao, có thể lên tới 95% như chai rượ Everclear được sản xuất tại Mỹ.
Mua rượu mạnh ở đâu uy tín chất lượng
Vang Chất tự hào là đại lý phân phối chính hãng của các hãng rượu, chúng tôi chỉ phân phối hàng Công ty nhập khẩu chính ngạch của Hãng.
Liên hệ ngay với Vang Chất để được tư vấn miễn phí, hotline: 0849 788 111
