Marcel Deiss Langenberg Cru là một loại rượu vang trắng xuất sắc từ vùng Alsace, Pháp, do Domaine Marcel Deiss sản xuất. Nhà sản xuất này nổi tiếng với triết lý sản xuất rượu vang đặc trưng, tập trung vào sự biểu đạt của terroir (đặc điểm địa lý và khí hậu đặc trưng của vùng trồng nho) thông qua phương pháp trồng xen kẽ nhiều giống nho trên cùng một mảnh đất.
Rượu vang trắng Marcel Deiss Langenberg Cru
Langenberg Cru là một trong những loại rượu vang đặc biệt của Marcel Deiss, được sản xuất từ những vườn nho nằm trên sườn đồi Langenberg, nơi có đất đá vôi và đá sa thạch, tạo nên điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Địa hình và đất đai độc đáo này mang lại cho rượu vang Langenberg một cấu trúc phức tạp và hương vị độc đáo.
Marcel Deiss Langenberg Cru là sự pha trộn của nhiều giống nho, bao gồm Riesling, Pinot Gris, và Gewurztraminer. Những giống nho này được trồng cùng nhau để tạo ra một sự kết hợp hài hòa và phong phú về hương vị. Nho được thu hoạch thủ công và trải qua quá trình lên men tự nhiên, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ để phát triển hương vị và cấu trúc.
Rượu có màu vàng nhạt với ánh xanh, hương thơm phức hợp của trái cây như táo xanh, lê, và cam quýt, kết hợp với những nốt hương của hoa trắng, mật ong và khoáng chất. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chua tươi mát và vị ngọt nhẹ nhàng, với hậu vị kéo dài và sâu lắng.
