Bình thở rượu vang là một trong những công cụ hữu ích trong quá trình sử dụng loại thức uống đắt đỏ và cao cấp này. Tuy nhiên, nhiều người vẫn không hiểu rõ bình thở vang là gì? Chính vì vậy, trong bài viết này hãy cùng Vang Chất tìm hiểu những thông tin chi tiết nhất.
Bình thở rượu vang là gì? Phân loại các bình thở rượu vang
Bình thở rượu vang, hay còn được gọi là “decanters” trong tiếng Anh, là một công cụ quan trọng trong việc phục vụ và thưởng thức rượu vang. Bình thở vang pha lê có tác dụng gì đó là giúp rượu vang tiếp xúc với không khí, giảm bớt hàm lượng khí cacbonic và khí sulfur dư thừa, cũng như tách các cặn và bã vọng từ vang.
Dưới đây là các loại bình thở rượu vang phổ biến:
- Bình thở đơn giản (Standard Decanter): Đây là loại bình thở phổ biến nhất, có hình dạng trụ tròn hoặc thon dài.
- Bình thở đôi (Double-Decker Decanter): Loại bình thở này có hai phần, với phần trên được sử dụng để đổ rượu và phần dưới giúp tách cặn và bã vọng.
- Bình thở với cổ thon dài (Long-Necked Decanter): Loại bình thở này có một cổ thon dài và hẹp, giúp giảm thiểu tiếp xúc với không khí, đồng thời giữ cho mùi hương của rượu được bảo tồn tốt nhất.
- Bình thở cầu (Ball Decanter): Bình thở cầu có hình dạng giống như một quả cầu hoặc bình lắc, với một cổ và miệng rộng.
- Bình thở nhỏ (Mini Decanter): Chúng có kích thước nhỏ gọn và thường được thiết kế với phần đáy rộng để giữ cho rượu vang lưu thông tốt.
Xem thêm: Những cách pha rượu trái cây bằng rượu vang ngon hiện nay
Những công dụng đáng ngờ của bình thở rượu vang
Bình thở rất hữu ích khi sử dụng rượu, dưới đây là công dụng đáng ngờ:
- Tăng cường hương vị và mùi thơm: Khi rượu vang được rót vào bình thở và tiếp xúc với không khí, các phân tử hương liệu trong rượu vang được kích hoạt, tạo ra hương vị độc đáo hơn.
- Mềm mại cấu trúc tannin: Các loại rượu vang đỏ có cấu trúc tannin mạnh mẽ có thể trở nên quá cứng và khó uống khi uống ngay sau khi mở chai. Thông qua quá trình thở trong bình thở, các tannin sẽ dần mềm mại hơn, làm cho rượu trở nên mềm mại và dễ uống hơn.
- Loại bỏ mùi khó chịu: Đôi khi, rượu vang có thể có mùi khó chịu do lưu trữ hoặc vận chuyển không tốt. Bình thở giúp loại bỏ mùi này bằng cách cho rượu tiếp xúc với không khí, giúp thoát khí cacbonic và khí sulfur dư thừa.
- Tạo điểm nhấn trong trang trí: Bình thở thường được thiết kế với hình dạng và kiểu dáng độc đáo, sang trọng, tạo điểm nhấn cho bàn tiệc hoặc không gian thưởng thức vang.
Các lưu ý khi sử dụng bình thở rượu vang
Để vòi thở rượu vang phát huy đúng công năng và mang lại kết quả tốt nhất. Bạn nên nắm những lưu ý khi sử dụng sau:
- Chọn bình thở phù hợp: Chọn một bình thở có kích thước và thiết kế phù hợp với loại rượu vang bạn muốn sử dụng. Một bình thở lớn hoặc loại bình thở nhỏ có thể ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang khi sử dụng.
- Rót rượu cẩn thận: Khi rót rượu vào bình thở, hãy làm điều đó một cách nhẹ nhàng và chậm rãi để tránh làm rối hoặc gây ra lượng khí lớn.
- Kiểm tra vệ sinh: Trước khi sử dụng, hãy đảm bảo bình thở đã được làm sạch kỹ càng và khô ráo để tránh làm ảnh hưởng tới mùi vị vang.
- Thời gian thở: Thời gian cần cho rượu vang thở trong bình thở có thể thay đổi tùy thuộc vào loại rượu vang và độ tuổi của nó. Rượu vang trẻ thường cần ít thời gian hơn để thở so với rượu vang già.
- Kiểm tra vị trí đặt bình thở: Đặt bình thở ở một nơi thoáng đãng và không có mùi hôi, vì có thể ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Tránh đặt bình thở gần các nguồn mùi hôi như hóa chất, thức ăn nồng nặc, hoặc hút thuốc.
Giải đáp về : Bình quân Rượu vang đỏ giá bao nhiêu trên thị trường hiện nay?
Những loại rượu vang cần dùng bình thở rượu vang
Các loại rượu vang mà cần sử dụng bình thở thường là những chai có cấu trúc tannin mạnh mẽ hoặc rượu vang già có cặn bã. Dưới đây là một số loại rượu cần sử dụng bình thở:
- Cabernet Sauvignon: Rượu vang Cabernet Sauvignon thường có cấu trúc tannin mạnh mẽ và hương vị phức tạp. Việc thở trong bình thở có thể giúp làm mềm mại cấu trúc tanin và phát triển hương vị. Ví dụ một số loại khác cũng có cấu trúc titan mạnh mẽ như Syrah và Shiraz, Petite Syrah, Nebbiolo.
- Rượu vang già có cặn bã: Các chai rượu vang già có thể có cặn bã tích tụ, và việc sử dụng bình thở có thể giúp loại bỏ cặn bã và làm sạch rượu trước khi thưởng thức. Điều này giúp cải thiện trải nghiệm thưởng thức rượu vang.
Để thưởng thức vang trọn vị nhất, các chuyên gia khuyến khích bạn nên sử dụng bình thở. Các sản phẩm rượu vang hiện đang được cung cấp bởi Vang Chất luôn đảm bảo chất lượng với giá thành từ bình dân tới cao cấp.
Nếu bạn đang mong muốn sở hữu một chai vang đậm vị, có hương thơm đậm đà thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0849 788 111 để được tư vấn rõ hơn.
Các sản phẩm vang của Vang Chất luôn được khách hàng đánh giá cao cả về chất lượng đến gái thành, bạn có thể trực tiếp tham khảo trên website của chúng tôi. Với nhu cầu cao như hiện nay, Vang Chất cung cấp các sản phẩm trực tuyến khách hàng dễ dàng theo dõi lựa chọn.
Xem thêm: Rượu vang đỏ chile loại nào ngon nhất hiện nay?
Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hành cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
