Rượu Martell – Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo

Thương hiệu rượu Martell là một trong những thương hiệu rượu mạnh nổi tiếng và có uy tín hàng đầu thế giới. Với hơn 300 năm lịch sử hình thành và phát triển, Martell đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế, sang trọng và đẳng cấp trong thế giới rượu. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá thêm về lịch sử, dòng sản phẩm và cách thưởng thức của thương hiệu Rượu Martell:

I. Giới thiệu về thương hiệu Rượu Martell

Lịch sử hình thành và phát triển của thương hiệu Martell:

Martell đã được biết đến với sự phát triển và sáng tạo, từ việc sử dụng các loại nho tốt nhất, cho đến việc áp dụng các kỹ thuật ủ rượu và sáng tạo dòng sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Với hơn 300 năm lịch sử và thương hiệu mạnh mẽ, Martell đã trở thành một trong những biểu tượng của sự tinh tế, sang trọng và đẳng cấp trong ngành công nghiệp rượu vang.

• Năm 1715, Công ty này được thành lập 1715 bởi Jean Martell với mong muốn tạo ra dòng rượu Cognac chất lượng. Thời điểm đó ông đến Pháp và mong muốn cống hiến hết mình cho sự phát triển của nghệ thuật sản xuất Cognac. Jean Martell đã nhanh chóng nhận ra tiềm năng của khu vực này và quyết tâm tạo ra một loại rượu vang độc đáo, mang hương vị đặc trưng của đất trồng nho tại Cognac.
• Sau khi Jean Martell qua đời vào năm 1753, vợ ông – Rachel Martell tiếp quản Maison Martell với lời thề sẽ duy trì tầm nhìn và sự chính trực trong công cuộc sản xuất kinh doanh của gia đình. Bà quản lý Nhà Martell theo triết lý không khoan nhượng: ‘Tôi chỉ cần thứ tốt nhất, không chút gian xảo’.
• Vào năm 1873, hiệp ước Paris công nhận sự độc lập của Hợp chủng quốc Hoa Kỳ. Điều này cũng tạo điều kiện để chuyến hàng đầu tiên chở rượu Cognac của Martell đến Hoa Kỳ.
• Vào năm 1800: Vua George III ký cho phép rượu cognac của Martell được nhập khẩu vào Anh.
• Năm 1831 Frédéric Martell – chắt của Jean Martell, lần đầu tiên sử dụng cách gọi ‘Very Superior Old Pale’ (VSOP) (‘Rất lâu năm’). Anh là nước đầu tiên nhận lô rượu VSOP của Martell. Kể từ đó, VSOP đã trở thành biểu tượng của sự sành điệu và kỹ thuật chế rượu khéo léo savoir-faire trên khắp thế giới.
• Năm 1868, thương hiệu rượu Martell đã xuất hiện tại thị trường Trung Quốc và Hồng Kong chính là 2 khu vực mang đến nhiều lợi nhuận nhất cho nhà Martell. Năm 1988 Martell đã bị Seagram (một tập đoàn đa quốc gia của Canada, những năm 1990 chính là chủ sở hữu lớn nhất các loại thức uống có cồn trên thế giới) chiếm toàn bộ quyền sở hữu. Nhưng vào năm 2002, thương hiệu Martell Cognac được tập đoàn Pernod Ricard – là một công ty của Pháp sản xuất đồ uống có cồn mua lại và phát triển mạnh mẽ trên thị trường rượu thế giới.

Đặc điểm và phong cách sản xuất của Rượu Martell:

Martell được sả xuất từ các loại nho chủ yếu được trồng ở khu vực Cognac, Pháp. Đặc biệt, loại nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard được sử dụng để sản xuất Martell. Sau khi thu hoạch, các trái nho được ép lấy nước trái cây, sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp để tạo ra rượu vang trưởng thành. Sau đó, rượu được chưng cất hai lần để tạo ra rượu cognac truyền thống, với độ cồn từ 40% – 45%. Điều làm nên điều thú vị về dòng rượu Martell Cognac chính là quá trình chưng cất rượu tâm hai lần đặc biệt. Sử dụng nồi chưng cất thẳng đứng để nấu rượu.  Sau khi chưng cất xong, rượu tâm sẽ được bỏ vào trong thùng gỗ sồi ủ trong thời gian dài để hương gỗ thấm vào rượu tạo thành hương vị đặc trưng của Martell Cognac. Tiếp theo rượu Martell sẽ được chuyển vào một cái thùng đựng rượu lớn hơn và lưu trữ trong hầm rượu. Phong cách của rượu Cognac Martell là sự kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo. Được sản xuất từ các trái nho tốt nhất và ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian dài, Martell mang đến hương vị mạnh mẽ, phong phú và đậm đà. Tuy nhiên, các dòng sản phẩm Martell cũng có thể có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế, đặc biệt là trong các phiên bản đặc biệt và giới hạn. Martell được xem là một trong những thương hiệu rượu cognac có chất lượng cao nhất thế giới, với phong cách đặc trưng và rất riêng biệt.

II. Các dòng sản phẩm của Rượu Martell được yêu thích trên thị trường

Rượu Martell VS (Very Special)

Martell VS (Very Special) là một trong những dòng sản phẩm của thương hiệu Martell, được sản xuất từ các loại nho tốt nhất trồng ở khu vực Cognac, Pháp. VS là viết tắt của “Very Special”, đại diện cho chất lượng và phong cách đặc trưng của sản phẩm. Martell VS được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian ít nhất 2 năm, mang đến hương vị mạnh mẽ, phong phú và đậm đà. Rượu có màu vàng sáng và hương thơm đầy sức sống, phảng phất hương trái cây tươi và hương vani ngọt ngào. Vị của rượu là sự kết hợp giữa hương vị trái cây, gia vị và gỗ sồi, kết thúc với hậu vị êm dịu và đầy mê hoặc. Martell VS là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu khám phá thế giới của rượu cognac, vì nó mang đến một trải nghiệm thưởng thức đầy đủ hương vị và độ mạnh mẽ, đồng thời vẫn giữ được sự tinh tế và thanh lịch của thương hiệu Martell. Rượu Martell VS có thể uống trực tiếp hoặc được sử dụng để tạo ra các loại cocktail tuyệt vời, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đa dạng và phong phú.

Martell VSOP (Very Superior Old Pale)

Martell Noblige

Martell Cordon Bleu

Martell XO (Extra Old)

III. Các cách thưởng thức Rượu Martell

• Cách phục vụ và nhiệt độ thích hợp
• Kết hợp đồ uống và món ăn

IV. Các giải thưởng và đánh giá của Rượu Martell

• Những giải thưởng quốc tế danh giá đã đạt được
• Nhận xét và đánh giá của các chuyên gia rượu vang và người tiêu dùng

V. Kết luận

• Tóm tắt lại các thông tin chính về Rượu Martell
• Những lợi ích khi thưởng thức Rượu Martell
• Lời khuyên và gợi ý khi chọn mua và thưởng thức Rượu Martell.