Rượu vang Vette di San Leonardo là một loại rượu vang trắng nổi tiếng từ vùng Trentino-Alto Adige ở miền bắc Italia. Đây là sản phẩm của Tenuta San Leonardo, một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng của Ý.
Vang trắng Vette di San Leonardo
Vette di San Leonardo chủ yếu được làm từ giống nho Sauvignon Blanc. Giống nho này nổi tiếng với hương vị tươi mát, hương thơm phức tạp và độ axit cao. Nho được thu hoạch vào buổi sáng sớm để giữ độ tươi mát. Sau khi được ép nhẹ, nước nho được lên men trong các thùng thép không gỉ để duy trì hương vị trái cây tươi mới và độ axit sống động
Vang trắng Vette di San Leonardo có màu vàng nhạt với hương thơm tươi mát của các loại trái cây như chanh, bưởi, táo xanh và dứa. Ngoài ra, còn có các nốt hương của hoa trắng, thảo mộc và một chút khoáng chất. Vị rượu tươi mát, sảng khoái với độ axit cân bằng, hậu vị kéo dài và thanh khiết
Rượu vang Vette di San Leonardo nên được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 8-10°C để làm nổi bật hương vị tươi mát và cấu trúc tinh tế của rượu. Đây là loại rượu vang lý tưởng để kết hợp với các món hải sản như tôm, cua, sò điệp và cá. Nó cũng rất hợp khi kết hợp với các món salad, phô mai tươi và các món ăn chay. Hương vị tươi mát và phức hợp của Vette di San Leonardo sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho những món ăn này
