Rượu vang Tuarita Tierre Toscana Merlot là một biểu hiện tinh tế của giống nho Merlot, được ươm trồng trên vùng đất trù phú của điền trang Tua Rita danh tiếng ở trái tim Tuscany.
Rượu vang Tuarita Tierre Toscana Merlot
Rượu vang Tuarita Tierre Toscana Merlot là một minh chứng cho tầm nhìn tiên phong của điền trang Tua Rita, tọa lạc tại vùng đất Notri xinh đẹp thuộc miền nam Tuscany. Nơi đây, Rita Tua và chồng đã đặt nền móng cho một cơ sở sản xuất rượu vang lừng danh, mạnh dạn khai phá những giống nho quốc tế như Merlot, Syrah và Cabernet Sauvignon. Sự đổi mới này đã mang lại trái ngọt, đỉnh cao là chai Redigaffi huyền thoại đạt điểm tuyệt đối từ Robert Parker. Vùng thung lũng nơi những cây nho Merlot cho ra đời Tierre được hưởng lợi từ sự giao hòa độc đáo của khí hậu: làn gió biển mát mẻ ban ngày và hơi ấm từ đất liền vào ban đêm, cùng với thổ nhưỡng giàu cát, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho, hứa hẹn một dòng rượu vang đậm đà và tinh tế.
Tierre Merlot được xem như một phiên bản thu nhỏ đầy quyến rũ của “người anh cả” Redigaffi. Trải qua quá trình sản xuất tỉ mỉ, từ việc thu hoạch thủ công những trái nho chín mọng từ vùng Colline Metallifere, lên men truyền thống trong thùng thép không gỉ, đến ủ 6 tháng trong những thùng gỗ sồi đã từng ủ các dòng rượu cao cấp khác của điền trang. Tất cả tạo nên một Tierre Merlot với hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi đen, anh đào chín mọng, điểm xuyết chút hương hoa violet thanh lịch và một chút gia vị ấm áp. Khi thưởng thức, vị ngọt ngào lan tỏa trong vòm miệng, dẫn dắt bởi hương trái anh đào tươi tắn, hòa quyện cùng chút sô cô la, thuốc lá và hạt phỉ tinh tế, để lại một dư vị trái cây mềm mại và kéo dài đầy lôi cuốn, lý tưởng để kết hợp cùng các món thịt đậm đà, mì ống sốt sánh quyện hay những loại phô mai ủ lâu năm.
