Rượu Vang Trắng Chateau Puygueraud là một sản phẩm đến từ Bordeaux, Pháp, và nổi tiếng với chất lượng cao cấp. Chateau Puygueraud, một tên tuổi uy tín trong vùng Francs Cotes de Bordeaux, truyền thống sản xuất rượu vang đã được duy trì qua nhiều thế hệ. Được làm từ các giống nho như Sauvignon Blanc và Sauvignon Gris mang đến hương vị đặc trưng của vùng và thể hiện sự tinh tế trong nghệ thuật ủ rượu của nhà sản xuất
Rượu Vang Trắng Chateau Puygueraud
Rượu Vang Trắng của Chateau Puygueraud được làm từ một hoặc một sự pha trộn của các giống nho Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris và Sémillon. Những giống nho này được trồng trong điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng của vùng, cho phép sản xuất ra những chai rượu vang trắng với độ axit cân bằng, hương thơm phức hợp và tươi mới.
Quá trình sản xuất Vang Trắng Chateau Puygueraud bao gồm việc thu hoạch nho bằng tay vào thời điểm chúng đạt đến độ chín lý tưởng. Nho sau đó được ép nhẹ nhàng và nước nho thu được sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi, tuỳ thuộc vào phong cách rượu mà nhà sản xuất muốn đạt được. Thời gian ủ trong thùng gỗ sẽ giúp rượu phát triển thêm độ phức tạp và mượt mà, còn ủ trong thép không gỉ sẽ giữ lại sự tươi mới và hương vị trái cây rõ rệt của rượu.
Chateau Puygueraud được biết đến không chỉ với rượu vang đỏ mà cả rượu vang trắng, đều thể hiện sự đặc trưng của terroir và kỹ thuật làm rượu đỉnh cao. Rượu vang trắng của họ có hương thơm của hoa trắng, trái cây nhiệt đới và một chút gỗ sồi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và cấu trúc, làm hài lòng cả những người sành rượu khó tính nhất
Gia đình làm rượu Thienpont – Pháp
Gia đình Thienpont là một trong những gia đình làm rượu nổi tiếng của Bỉ và Pháp, với lịch sử trải dài hơn một thế kỷ trong ngành sản xuất rượu vang. Họ bắt đầu trong ngành rượu vang từ đầu thế kỷ 20 và hiện là một cái tên quan trọng trong ngành rượu vang Bordeaux. Thienpont có nguồn gốc từ Bỉ, nơi họ bắt đầu buôn bán rượu vang vào năm 1842. Tuy nhiên, sự nổi bật của họ trong ngành rượu vang bắt đầu khi George Thienpont mua Château Puygueraud ở Bordeaux vào những năm 1940. Đây là bước đệm để họ mở rộng và củng cố vị thế tại Bordeaux
Château Puygueraud ở Francs Côtes de Bordeaux: Vốn nổi tiếng với rượu vang đỏ mạnh mẽ và đậm đà, đây là nơi đánh dấu sự bắt đầu của họ tại Bordeaux. Sau này, Nicolas Thienpont, cháu của George, đã giúp phục hồi và nâng cao chất lượng rượu tại đây.
Château Pavie Macquin và Château Larcis Ducasse ở Saint-Émilion: Những mảnh đất này được biết đến với các dòng rượu vang Grand Cru Classé. Nicolas Thienpont đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hành và phát triển các loại rượu vang tại đây, với sự hỗ trợ của cố vấn nổi tiếng Stéphane Derenoncourt.
Trải nghiệm Vang Trắng Chateau Puygueraud
Màu sắc: Rượu vang Chateau Puygueraud có màu vàng nhạt đến vàng lục sáng, có ánh kim loại hoặc lấp lánh, tạo ra một hình ảnh rực rỡ và đẳng cấp trong ly rượu.
Hương vị: Với hương thơm phức hợp, rượu vang này mang lại những ghi chú của trái cây trắng như lê, táo và cam, kèm theo một chút hương thảo mộc hoặc hương hoa nhẹ nhàng. Cảm giác của nho Sauvignon Blanc và Sémillon cũng có thể được cảm nhận trong hương vị.
Kết hợp món ăn: Rượu vang Chateau Puygueraud kết hợp tốt với các món hải sản như cá hồi nướng, tôm hoặc sò điệp, nhờ vào độ tươi mát và độ ngọt của rượu. Ngoài ra, nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món salad nhẹ, phô mai và các món ăn với hương vị dịu nhẹ.
