Rượu vang SANTA CAROLINA Reserva De Familia Chardonay được làm từ giống nho Chardonnay trồng tại các vườn nho tốt nhất của Santa Carolina, rượu vang này mang lại hương vị phức tạp của trái cây nhiệt đới như dứa và xoài, kết hợp với mùi bơ và hạt dẻ từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Với cấu trúc cân bằng, độ axit tươi mát và hậu vị dài lâu
Giới thiệu về SANTA CAROLINA Reserva De Familia Chardonay
Santa Carolina được thành lập bởi Luis Pereyra Cotapos vào năm 1875. Ông đặt tên nhà máy rượu vang theo tên vợ mình là bà Carolina Iniguez. Ông đã thuê một nhà sản xuất rượu người Pháp là Germain Bachelet với mục đích tạo ra những chai rượu tốt nhất Chile. Đến năm 1877, các hầm chứa vang được xây dựng bởi kiến trúc sư người Pháp Emile Doyere. Đến nay nó vẫn còn được sử dụng như hầm rượu chính của nhà máy. Năm 1973 chính phủ Chile đã công nhận những hầm chứa này là Di Tích Quốc Gia. Đến ngày nay nó là công trình xây dựng duy nhất còn sót lại ở Chile được tạo ra bằng kĩ thuật ghép nối gạch bởi đất sét và lòng trắng trứng gà.
Rượu vang Santa Carolina Gran Reserve Chardonnay được sản xuất tại Litueche, thung lũng Colchagua, Chi lê. Vùng đất tại đây có đất sét chứa đá vôi, kém chất hữu cơ và thoát nước tốt. Với những điều kiện lý tưởng như trên, nơi đây đã sản xuất ra chai rượu vang Gran Reserve trứ danh.
Thưởng thức Rượu vang SANTA CAROLINA Reserva De Familia Chardonay
Màu sắc: Rượu mang màu vàng rơm lấp lánh ánh xanh nổi bật. Hương vị: Hương dứa đặc trưng và mùi hương mơ cùng với thoang thoảng mùi hương bánh mỳ nướng, quả óc chó. Phục vụ: Nó cũng có thể được dùng chung với các loại thịt trắng như: Gà ướp với chanh, salad, hải sản và pho mát tươi… Chai vang Chile này thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 12 độ C
