Rượu Vang Saint Joseph Les Oliviers – một biểu tượng của nghệ thuật chế biến rượu vang từ vùng Saint Joseph danh giá ở Pháp.
Rượu vang Ferraton Père et Fils
Hãng Ferraton Père et Fils là một trong những hãng rượu vang Pháp nổi tiếng ở vùng Hermitage, phía nam Rhone. Hãng rượu này nổi tiếng nhất với dòng vang đỏ làm từ giống nho Syrah và rượu vang trắng từ nho Marsanne và Roussanne. Ferraton Père et Fils được thành lập bởi Jean Ferraton vào năm 1946. Họ đã phát triển một vài vườn nho ở Hermitage và Crozes-Hermitage. Con trai của ông là Michel đã mở rộng các vườn nho và xây dựng cơ sở sản xuất rượu vang tại vùng Tain l’Hermitage. Năm 1998, gia đình Ferraton đã hợp tác với Chapoutier để được hỗ trợ về chuyên gia và tài chính.
Hãng rượu Ferraton Pere & Fils được biết đến rộng rãi bởi sự chăm sóc kỹ lưỡng từng gốc nho, từng chai rượu vang. Việc sản xuất và canh tác dựa trên công nghệ biodynamics của gia đình Ferraton. Điều này đem đến cho những người yêu rượu vang Pháp những chai rươu tuyệt vời. Thể hiện cá tính đặc sắc của gia đình và sự đặc trưng điển hình của thổ nhưỡng của vùng Cotes du Rhone.
Thưởng thức Rượu vang Saint Joseph Les Oliviers
Màu sắc: Rượu có màu vàng nhạt pha chút ánh xanh đẹp mắt
Hương vị: Chai rượu mang các tầng hương thơm hấp dẫn và phong phú của trái cây màu trắng như anh đào, cam quýt cùng với hương hoa và khoáng chất dịu nhẹ.
Khi thưởng thức, rượu lan tỏa hương thơm thanh khiết của trái cây, khoáng chất hòa quyện cùng axit dịu nhẹ và sắc nét. Cấu trúc rượu cân bằng kéo theo dư vị sâu lắng, dài lâu.
Kết hợp với đồ ăn: Kết hợp hoàn hảo với các món với thịt trắng, thịt gia cầm và cá.
Phục vụ: Ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ từ 6 đến 8 độ C.
