Rượu vang Quinta do Noval Colheita Tawny khám phá về quy trình sản xuất độc đáo của Colheita Tawny, từ việc chọn lọc nho tới quá trình ủ trong thùng gỗ.
Rượu vang Quinta do Noval Colheita Tawny có gì đặc biệt?
Rượu Quinta do Noval Colheita Tawny là một biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng trong ngành sản xuất rượu porto của Bồ Đào Nha. Điểm đặc biệt của loại rượu này nằm ở việc nó được sản xuất từ nho được chọn lựa cẩn thận từ một năm duy nhất và sau đó được ủ trong thùng gỗ trong một thời gian dài. Quy trình sản xuất kỹ lưỡng này đảm bảo rằng mỗi chai rượu vang Colheita Tawny của Quinta do Noval đều mang đến những trải nghiệm thưởng thức độc đáo và không thể nhầm lẫn.
Quinta do Noval không chỉ là một nhà sản xuất rượu vang có uy tín mà còn là một biểu tượng của lịch sử và truyền thống. Với hơn 300 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất rượu vang, những chai Colheita Tawny của họ không chỉ là sản phẩm của chất lượng, mà còn là biểu tượng của sự tôn trọng và niềm tự hào về di sản rượu vang của Bồ Đào Nha.
Rượu vang Quinta do Noval Colheita Tawny được sản xuất như thế nào?
Rượu Quinta do Noval Colheita Tawny được sản xuất bằng cách kết hợp nho chín từ một năm duy nhất và sau đó ủ trong thùng gỗ trong một thời gian dài. Dưới đây là quá trình sản xuất cơ bản của rượu vang Colheita Tawny:
Thu Hoạch Nho: Quá trình sản xuất bắt đầu với việc thu hoạch nho từ vườn nho của Quinta do Noval. Nho được chọn lựa cẩn thận từ những cụm nho chín đỏ hoàn hảo để đảm bảo chất lượng cao nhất.
Lên Men: Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng gỗ hoặc bồn inox. Quá trình lên men này là quy trình tự nhiên, trong đó đường trong nho chuyển hóa thành cồn và CO2 dưới tác động của men men tự nhiên.
Sản Xuất Colheita: Sau khi lên men, rượu vang được chuyển vào thùng gỗ để tiếp tục quá trình ủ. Tại đây, rượu vang sẽ trải qua quá trình ủ kéo dài, thường từ 10 đến 50 năm hoặc hơn. Trong quá trình ủ, rượu vang sẽ tiếp tục phát triển hương vị và màu sắc phức tạp, đặc trưng của rượu vang Colheita Tawny.
Chưng Cất và Lọc: Sau khi hoàn thành quá trình ủ, rượu vang được chưng cất và lọc để loại bỏ cặn và tạo ra một sản phẩm sạch sẽ và trong suốt.
Chưng Bình và Đóng Chai: Cuối cùng, rượu vang được chưng bình và đóng chai để chuẩn bị cho việc phân phối và thưởng thức.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.