Vang Inizio Primitivo di Manduria là tinh hoa của vùng Puglia, nơi những trái nho Primitivo chín mọng được chọn lọc kỹ càng để tạo nên chai vang đỏ thượng hạng. Với hương vị đậm đà, phức hợp và chất lượng đã được kiểm chứng bởi các chuyên gia hàng đầu, vang Primitivo di Manduria luôn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang Ý.
Ở bài viết hôm nay Vang Chất sẽ giới thiệu TOP 6 chai rượu vang Primitivo di Manduria ngon nhất, đồng thời có mức giá hấp dẫn, giúp bạn dễ dàng tìm thấy món vang hoàn hảo cho bộ sưu tập của mình.
Tiêu chí chọn rượu vang Primitivo di Manduria ngon và giá tốt
Khi chọn rượu vang Primitivo di Manduria, việc đánh giá cẩn thận các yếu tố từ nho đến sản phẩm cuối cùng là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng và giá trị. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng:
- Chất lượng nho và phương pháp thu hoạch: Chọn những trái nho Primitivo chín mọng, thường từ những cây nho già trên 30 năm tuổi, trồng theo phương pháp “alberello”. Việc thu hoạch thủ công và hạn chế số lượng nho trên mỗi hecta (thường 7–9 tấn/ha cho DOC) giúp đảm bảo chỉ những quả nho chất lượng nhất được sử dụng, mang lại độ đậm đà và phong phú cho rượu.
- Quá trình lên men và ủ trong thùng gỗ sồi: Rượu vang Primitivo chất lượng cao trải qua quá trình lên men kiểm soát nhiệt độ và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ từ 9–12 tháng. Điều này giúp tăng hương vị phức hợp, làm mềm tannin và phát triển hương thơm đặc trưng như trái cây đen, sô cô la, cà phê và gia vị.
- Đánh giá hương vị, mùi thơm, độ tannin, độ cồn: Một chai vang ngon có màu ruby đậm, hương trái cây chín đậm (dâu đen, mâm xôi, anh đào), gia vị và hậu vị kéo dài. Tannin cân bằng, độ cồn vừa phải và cấu trúc rượu hài hòa là những yếu tố giúp rượu vang Primitivo trở nên dễ thưởng thức và lưu giữ lâu dài.
Ngoài ra nên lựa chọn chai rượu có giá cả hợp lý so với chất lượng, ưu tiên những chai từng đạt giải thưởng hoặc được đánh giá cao bởi chuyên gia. Điều này giúp người dùng vừa thưởng thức được hương vị đỉnh cao, vừa đảm bảo giá trị kinh tế hợp lý.
6 chai rượu vang Primitivo di Manduria ngon, giá bán tốt nhất
1. Rượu vang Muso Rosso Tagaro
- Giá bán: 1.150.000 VND
Muso Rosso được tạo ra từ những vườn nho Primitivo di Manduria cấp độ DOC của nhà sản xuất Tagaro ở độ cao 150 – 250m so với mực nước biển. Vườn nho có độ tuổi trung bình từ 15 đến 40 năm tuổi, trên các sườn đồi đất sét pha lẫn đá vôi. Những trái nho chín được thu hoạch thủ công một cách cẩn thận, sau đó nhanh chóng vận chuyển về nhà máy và trải qua quá trình ngâm lạnh ở nhiệt độ 10 – 12°C trong vòng 24 giờ nhằm giữ nguyên hương vị tươi mới.
Rượu được lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, tiếp theo là quá trình lên men malolactic trong các bể thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đã nướng nhẹ từ 7-8 tháng, giúp gia tăng độ phức hợp và chiều sâu. Cuối cùng, rượu được đóng chai và nghỉ tiếp trong hầm 4 tháng trước khi chính thức ra mắt thị trường.
2. Arche Primitivo Di Manduria
- Giá bán: 2.400.000 VND
Rượu vang Arche được làm hoàn toàn từ giống nho Primitivo được trồng trên cao nguyên Manduria. Những vườn nho với mật độ được kiểm soát chỉ 5.000 cây / 1ha để tạo ra những trái nho có chất lượng tốt nhất. Quá trình thu hoạch hoàn toàn thủ công.
Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công vào tuần thứ 2 của tháng 9. Nước nho sau khi nghiền và loại bỏ cuống sẽ được ủ 8 ngày cùng với vỏ nho để tạo ra màu sắc tốt nhất cho rượu vang. Rượu được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi của Pháp.
Giải thưởng và đánh giá:
- Vivino: 1.556 Ratings với điểm 4,3/5.
- Giải thưởng Mundus Vini năm 2023: Huy chương vàng
- Triển lãm rượu vang Vinalies Internationales năm 2019: Huy chương bạc
- Triển lãm rượu vang Vinalies Internationales năm 2018: Huy chương bạc
- Cuộc thi rượu vang Verona Vinitaly năm 2015: Huy chương vàng
3. Otto Cento Primitivo di Manduria
- Giá bán: 1.350.000 VND
Otto Cento Primitivo di Manduria được làm hoàn toàn từ giống nho Primitivo. Những trái nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công vào cuối tháng 09 tại những vườn nho ở Salento. Với mật độ 4.500cây/ha và sản lượng khoảng 2.500g/cây. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi của Mỹ chất lượng cao trong thời gian khoảng 4 tháng.
Rượu Vang Otto Cento Primitivo di Manduria là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đậm đà và phức tạp. Với màu đỏ ruby rực rỡ, hương thơm phong phú của trái cây nhỏ màu đỏ, anh đào, và hương cay của tiêu trắng và quế, nó hứa hẹn một trải nghiệm thú vị từ mùi vị.
Với cấu trúc tannin vững chắc, rượu vang này có hương vị mềm mại và tròn đầy, với sự cân bằng tốt và hương vị đậm đà. Hương vị của cherry, mâm xôi và quả mọng đen tạo nên một kết hợp phức tạp và hấp dẫn. Sự kết hợp của các hương vị thảo mộc và gia vị như vani, tiêu đen và gừng làm tăng thêm sự phong phú cho rượu vang này.
4. Rượu vang LE Limited Edition Primitivo
- Giá bán: 3.200.000 VND
Vinification: Các trái nho được chọn lọc kỹ lưỡng được ép ấy nước ở nhiệt độ 10 độ C. Ngâm rượu và quá trình lên men rượu trong 10 – 15 ngày làm tơi và ép mềm. Sau một thời gian ngắn nghỉ ngơi, nước nho được tách ra khỏi bã nho thô. Quá trình lên men malolactic bắt đầu, sau khi kết thúc. Rượu được gạn vào các thùng gỗ sồi Pháp nướng vừa và nhẹ trong 24 tháng. Đạt đến mức hoàn hảo nhất sau đó rượu được đóng chai và tiếp tục lão hóa thêm 6 tháng nữa trong hầm rượu.
Màu sắc: Chai rượu vang đỏ ngon này có màu tím đỏ có xu hướng ngọc hồng lựu
Hương vị: Chai rượu chọn đậm và nặng này mang theo hương vị của trái cây đen cùng sự hoàn hảo của cam thảo, socola. Loại rượu đặc biệt đậm đà, có cấu trúc mạnh mẽ và dày, đầy đủ và hài hòa. Hương thơm đa dạng, phức tạp, mãnh liệt và dai dẳng. Một loại rượu thuần chủng.
5. Gladiatore Primitivo di Manduria DOC
- Giá bán: 1.980.000 VND
Gladiatore Primitivo di Manduria DOC là chai vang đặc sắc với màu đỏ ruby sâu, được làm từ 100% nho Primitivo. Rượu mang hương thơm phức hợp từ mận, quả mâm xôi, anh đào đen, hòa quyện vani, tiêu đen, socola đen và chút hương gỗ sồi.
Quá trình lên men và ủ truyền thống trong thùng gỗ sồi giúp vang phát triển vị đậm đà, cấu trúc tannin chắc chắn, hậu vị kéo dài và cân bằng. Gladiatore phù hợp dùng với thịt đỏ nướng, bít tết, BBQ hoặc các món phô mai đậm vị, tạo trải nghiệm thưởng thức tinh tế.
6. Bizantino Primitivo di Manduria DOC
- Giá bán: 1.980.000 VND
Bizantino Primitivo di Manduria DOC là chai vang đỏ cao cấp, chế biến từ nho Primitivo được trồng trên đất đá sét và cát của vùng Puglia. Rượu có màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp từ trái cây chín như mận, quả mâm xôi, anh đào đen, kết hợp gia vị, vani, socola và chút gỗ sồi từ thùng ủ.
Cấu trúc tannin mềm mại, vị đậm đà và hậu vị kéo dài tạo cảm giác cân bằng và hài hòa. Thưởng thức ở 16–18°C, kết hợp các món thịt đỏ, thịt cừu nướng hoặc phô mai cứng để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của vang.
Trên đây là 6 chai rượu vang Primitivo di Manduria được đánh giá cao về chất lượng và có mức giá tốt nhất mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được một chai vang ưng ý để thưởng thức cùng bạn bè và người thân. Đừng quên ghé thăm Vang Chất để khám phá thêm nhiều dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp khác, đặc biệt là các sản phẩm nổi tiếng đến từ nhà Nativ nhé!
Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hành cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
