Rượu vang Pecorino Spumante Brut là một loại rượu vang sủi bọt khô đặc trưng được sản xuất tại vùng Abruzzo, miền nam Ý. Rượu vang này được làm từ giống nho Pecorino, một giống nho đặc trưng của vùng Abruzzo.
Đôi nét về rượu vang Pecorino Spumante Brut
Rượu vang Pecorino Spumante Brut là một sản phẩm độc đáo được sản xuất từ nho Pecorino, một loại nho bản địa của vùng Abruzzo ở Ý. Với hương thơm phức hợp và sự tươi mới của rượu sủi tăm, nó thích hợp để thưởng thức cùng với các món ăn nhẹ và phong phú.
Cây nho Pecorino sinh trưởng tốt ở vùng đất của Abruzzo. Là một phần dự án tham vọng của Tenuta Ulisse, việc sử dụng phương pháp Charmat Method để sản xuất rượu sủi tăm từ nho Pecorino mang lại một sự đột phá đầy thú vị và là cách để tôn vinh đặc tính của vùng Abruzzo.
Phương pháp sản xuất rượu sủi tăm Pecorino Brut bao gồm việc sử dụng nồi hấp và thùng lạnh để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men. Sau đó, quá trình tinh luyện tiếp tục trong chai trong khoảng 3 tháng, giúp cho rượu vang phát triển hương vị và mùi thơm đặc trưng.
Với sự kết hợp giữa hương thơm của nho Pecorino và phong cách làm rượu hiện đại, rượu vang Pecorino Spumante Brut là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và khám phá về vùng Abruzzo của Ý thông qua hương vị đặc biệt của nó.
Thưởng thức vang Pecorino Spumante Brut
Pecorino Spumante Brut có màu vàng rơm đẹp mắt, tỏa ra sự cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương vị của rượu là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương hoa trắng nhẹ nhàng, hương cam quýt tươi mới và hương của trái cây nhiệt đới, tạo ra một trải nghiệm vị giác đầy sảng khoái và phấn chấn.
Khi kết hợp với món ăn từ thịt trắng, hải sản và cá, rượu vang này là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn. Đảm bảo phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 8 đến 10 độ C để tận hưởng hết những hương vị và mùi thơm tinh tế nhất của rượu. Với rượu vang Pecorino Spumante Brut, mỗi người thưởng thức đều được trải qua một hành trình khám phá về hương vị và cá tính đặc biệt của vùng Abruzzo, Italia.
