Rượu Vang Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco là một tác phẩm đến từ Le Vigne Di Sammarco, phản ánh đầy đủ bản chất và phong cách của vùng Puglia, Italia, qua giống nho Primitivo
Giới thiệu về Le Vigne Di Sammarco – Nhà làm rượu
Le Vigne Di Sammarco là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Puglia, miền Nam Italia. Được thành lập bởi một gia đình đam mê với nghệ thuật làm rượu, Le Vigne Di Sammarco đã từng bước khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu vang.
Nhà sản xuất này tập trung vào việc sử dụng các giống nho đặc trưng của vùng, như Primitivo và Negroamaro, để tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao và độc đáo. Sự kỹ lưỡng và tâm huyết trong quá trình chăm sóc nho, thu hoạch và sản xuất, kết hợp với sự đam mê và tinh thần sáng tạo, đã giúp Le Vigne Di Sammarco tạo ra những sản phẩm rượu vang được người tiêu dùng đánh giá cao.
Các chai rượu vang của Le Vigne Di Sammarco được biết đến với hương vị phong phú, cân bằng và độc đáo. Từ rượu vang đỏ mạnh mẽ đến rượu vang hồng tươi mới, mỗi chai rượu vang đều phản ánh rõ bản sắc của vùng đất và nghệ thuật làm rượu của nhà sản xuất. Điều này đã giúp Le Vigne Di Sammarco xây dựng một danh tiếng vững chắc trong cộng đồng người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco
Quy trình sản xuất Rượu Vang Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco bắt đầu từ việc thu hoạch nho Primitivo từ vườn nho của Le Vigne Di Sammarco tại vùng Puglia. Việc chọn lựa thời điểm thu hoạch là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng nho tốt nhất. Sau đó, những trái nho được nghiền và ép để lấy nước cốt nho. Nước nho này sau đó được cho vào các thùng lên men để chuyển hóa thành rượu. Quá trình này có thể diễn ra tự nhiên hoặc được kiểm soát bằng cách thêm men men có chọn lọc.
Sau giai đoạn lên men, rượu được chuyển vào các thùng gỗ hoặc bồn inox để ủ. Quá trình ủ giúp cho rượu phát triển hương vị và cấu trúc phức tạp hơn. Sau đó, rượu có thể được pha trộn từ các thùng khác nhau để tạo ra hương vị và cấu trúc tốt nhất cho Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco. Cuối cùng, sau khi được ổn định, rượu được đóng chai và lưu trữ trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ và ánh sáng để bảo quản chất lượng.
Thưởng thức Vang đỏ Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco
Chai rượu có màu đỏ ruby sâu, phản ánh sự đậm đà và quyến rũ. Hương thơm của Passorano Puglia rất phức tạp, kết hợp giữa hương trái cây đen chín mọng như quả mâm xôi và anh đào, cùng với gợi ý của hương thảo mộc và gia vị. Vị của rượu rất mạnh mẽ và đậm đà, với tannin tròn trịa và mềm mại, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức sâu sắc và đa chiều. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng của giống nho Puglia và kỹ thuật sản xuất chuyên nghiệp đã tạo nên một chai rượu vang đẳng cấp và lôi cuốn.
Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco kết hợp tốt với các món thịt đỏ nướng như thịt bò và thịt cừu. Nó cũng là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng với các món pasta, pizza hoặc các loại phô mai đậm đà. Để tận hưởng hương vị và mùi vị tốt nhất, nên phục vụ rượu vang Passorano Puglia Le Vigne Di Sammarco ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18 độ Celsius (khoảng 60-64 độ Fahrenheit), để làm nổi bật hương thơm và vị ngon của nó.
