OPI Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane là một chai vang Ý cao cấp, được sản xuất bởi nhà Dennis Verdecchia. Rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp & Mỹ, mang hương vị đậm đà, mềm mại, cân bằng với hậu vị kéo dài.
Phân hạng: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) và được dán nhãn Riserva, minh chứng cho chất lượng và thời gian ủ lâu hơn.
Nhà sản xuất: Dennis Verdecchia
Giống nho: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sản xuất và ngâm ủ: Nho được trồng tại thung lũng Notaresco, nơi có vi khí hậu đặc biệt nhờ sự ảnh hưởng của Vườn Quốc gia Gran Sasso và bờ biển Adriatic. Nho được thu hoạch bằng tay và trải qua quy trình chọn lọc tỉ mỉ. Điểm đặc biệt là rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp & Mỹ, sau đó tiếp tục trưởng thành trong chai để tạo nên cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng vẫn mềm mại, tinh tế.
Huy chương vàng – Giải thưởng rượu vang Berliner 2023
Trải nghiệm vang đỏ OPI Montepulciano d’Abruzzo
Màu sắc: Đỏ garnet sâu lắng.
Hương vị: Phức hợp với các nốt hương của mận chín, anh đào đen, việt quất, hòa quyện cùng vani, socola đắng, cà phê rang và chút gia vị cay nồng.
Cảm nhận: Vị rượu đậm đà, mềm mại, cân bằng với hậu vị kéo dài và khó quên. Hương thơm nồng nàn của thuốc lá và mứt, cùng chút cam thảo, trái cây thanh tao.
Kết hợp món ăn: Với cấu trúc và hương vị phức hợp, OPI Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane rất thích hợp dùng kèm với các món thịt đỏ, thịt nướng, gà tây, đậu và nấm. Đặc biệt, rượu được đánh giá là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn đậm đà của Việt Nam như bò lá lốt, vịt quay hay thịt kho tiêu.
Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu, nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 18-20°C.
Khả năng lưu trữ: Có thể thưởng thức ngay hoặc ủ thêm 5-6 năm.
