Rượu vang Moscato D’asti DOCG là một chai vang trắng ngọt nhẹ nhàng được sản xuất bởi Capetta làm hoàn toàn từ giống nho Moscato ở ngôi làng d’Asti thuộc vùng Piedmont miền Bắc nước Ý. Chai vang đạt cấp độ DOCG là cấp độ cao nhất của vang Ý.
Nhà máy rượu vang Capetta được thành lập năm 1953 bởi Francesco Capetta. Logo của công ty được ông thiết kế vào những năm 1950, người sáng lập nhà máy rượu, đây là biểu tượng cho hoạt động sản xuất rượu vang Piedmont và rượu vang sủi bọt trong nhiều thập kỷ.
Năm 1980, Capetta bắt đầu mở rộng sang các thị trường Piedmont, Liguria và Lombardy, tạo nên mạng lưới bán hàng rộng khắp. Bắt đầu với những chai lớn, công ty bắt đầu bán chai 750ml.
Những năm 2010-2013, Capetta liên tục đầu tư vào công nghệ: khu vực chuyên dụng đã được mở rộng và năng lực sản xuất đã được tăng cường để đáp ứng đầy đủ nhu cầu thị trường. Một bộ phận lưu trữ được điều hòa nhiệt độ, có sức chứa 26.000 hectolit, đã được xây dựng.
Năm 2021, Capetta được giải thưởng “Marchio Storico di interesse nazionale” một giải thưởng do Bộ Phát triển Kinh tế Ý trao tặng cho các thương hiệu Ý có ít nhất 50 năm lịch sử sản xuất liên tục.
Năm 2023 là năm kỷ niệm một cột mốc lịch sử, 70 năm của cantine Capetta. Một câu chuyện về sự tận tụy, làm việc chăm chỉ, tôn trọng chất lượng. Rượu vang Piedmont một trong những vùng trồng nho quan trọng nhất trên thế giới về sự đa dạng của các loại nho đặc biệt là Moscato d’Asti
Hương vị vang Moscato D’asti
Moscato D’Asti DOCG Francesco Capetta được tạo ra từ 100% giống nho Moscato có màu vàng rơm đậm, hương thơm đặc trưng của giống nho Moscato với vị ngọt thanh dịu và nhẹ nhành.
Moscato D’Asti là loại vang hoàn hảo để dùng kèm với các món tráng miệng như bánh ngọt hay trái cây tươi. Để tận hưởng hương vị tốt nhất, nên ướp lạnh vang ở nhiệt độ 5-8°C trước khi thưởng thức.
