Rượu vang Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
810.000 VND Giá gốc là: 810.000 VND.720.000 VNDGiá hiện tại là: 720.000 VND.
Mã sản phẩm: BB-CL765
Xuất xứ: Chile
Vùng: Colchagua Valley
Nhà sản xuất: Montes
Giống nho: Sauvignon Blanc
Loại vang: Vang trắng
Quy cách: 750ml
Được sản xuất từ những trái nho Sauvignon Blanc tinh tế, rượu vang Montes Outer Limits Sauvignon Blanc là một trải nghiệm khám phá về hương vị và tinh túy của nghệ thuật ủ rượu.
Mục lục
ToggleRượu vang Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
Quy trình sản xuất Montes Outer Limits Sauvignon Blanc bắt đầu từ việc thu hoạch nho Sauvignon Blanc vào buổi sáng sớm tháng 4, khi nho đạt độ chín tốt nhất. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để bảo quản độ tươi mát và hương vị ban đầu của chúng. Trước khi vận chuyển đến nhà máy rượu, nho được sơ chế kỹ lưỡng, bao gồm lựa chọn những trái nho chất lượng nhất, tách cuống và ngâm lạnh trong khoảng 12-24 giờ để chiết xuất các hương thơm từ vỏ nho. Nước ép nho sau đó được chưng cất và lên men trong bể chứa với sự cấy men của Torulospora và Saccharomyces Cerevisiae. Quá trình lên men kéo dài khoảng 30 ngày ở nhiệt độ 10-12ºC để tối ưu hóa việc chiết xuất các hợp chất thơm từ vỏ nho và tạo ra hương thơm đặc trưng cho rượu vang. Sau khi hoàn tất quá trình lên men, rượu được lão hóa trong khoảng 6-8 tháng trước khi được lọc và đóng chai.
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc được mô tả là một loại rượu vang có màu vàng rơm nhạt, thanh khiết, với hương thơm đặc trưng của các loại trái cây tươi như chanh dây, ổi, bưởi và măng tây. Hương vị của rượu được cho là phản ánh điều kiện khí hậu lạnh của miền biển, và hậu vị để lại ấn tượng lâu dài cho người thưởng thức. Trước khi đóng chai, rượu được lọc qua màng lọc vô trùng để đảm bảo chất lượng tốt nhất và tuổi thọ lâu dài.