Rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc

Rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc đã gây ấn tượng mạnh mẽ với những người yêu vang bởi hương vị tinh tế và độc đáo mà rượu mang lại.

Mục lục

Toggle

Rượu vang Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc

Quá trình sản xuất Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc bắt đầu từ việc thu hoạch nho Sauvignon Blanc vào những buổi sớm giữa tháng 3, được thực hiện hoàn toàn thủ công. Sau khi thu hoạch, những trái nho này được chọn lọc kỹ lưỡng và sơ chế để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đó, nho sẽ trải qua quá trình ngâm lạnh trong khoảng 12-24 giờ ở nhiệt độ dưới 10ºC. Nước ép nho thu được sau quá trình này sẽ được để ráo nước và gạn tĩnh trong vòng 24 giờ để đảm bảo sự sạch sẽ và tinh khiết.

Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 20-25 ngày ở nhiệt độ thấp, khoảng 12-13ºC. Khác với các phương pháp truyền thống, Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc không được ngâm ủ trong thùng gỗ mà được nuôi dưỡng trong bể gạn tĩnh.

Trong quá trình nuôi dưỡng, rượu sẽ được khuấy đều hàng tuần để các protein và axit béo có thể tiếp xúc với nhau, tạo ra cảm giác tuyệt vời cho người thưởng thức. Điều này giúp cân bằng và phát triển hương vị phức tạp và độc đáo của rượu vang, tạo nên phẩm chất đặc biệt cho Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc.

Thưởng thức Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc

Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc có màu vàng rơm nhẹ nhàng, tạo ra một ấn tượng mạnh mẽ từ cái nhìn đầu tiên.

Hương thơm phong phú của các loại trái cây nhiệt đới như chanh dây và dứa tươi mang lại một cảm giác tươi mới và sảng khoái. Cùng với đó, hương thơm của chanh vàng và bưởi hồng tạo ra một sự hấp dẫn lôi cuốn, làm cho mỗi hơi thở của bạn trở nên đặc biệt và đầy ý nghĩa.

Về hương vị, sự kết hợp giữa độ ngọt và độ chua nhẹ tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo trên đầu lưỡi. Hậu vị kéo dài, thanh lịch là điểm nhấn cuối cùng, khiến bạn muốn quay lại thêm một lần nữa để tận hưởng sự tinh tế và sự sang trọng của Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc.

Với tất cả những điểm đặc biệt này, không ngạc nhiên khi Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc đã gây ấn tượng mạnh mẽ với những người yêu vang, không chỉ bởi màu rượu đẹp mắt mà còn bởi hương vị tinh tế và độc đáo mà nó mang lại.