Mionetto Prosecco Rose là một tác phẩm nghệ thuật của nền ẩm thực Ý, một bản ghi danh cho sự tươi mát, quyến rũ và độc đáo của rượu vang sủi bọt Mionetto Prosecco Rose.
Nhà sản xuất rượu vang danh tiếng Mionetto có nguồn gốc từ Ý và nổi tiếng với các sản phẩm chất lượng cao, đặc biệt là dòng Prosecco. Được thành lập vào năm 1887 bởi Francesco Mionetto tại Valdobbiadene, vùng Prosecco ở phía Bắc Venice, Mionetto đã trải qua nhiều thế hệ và vẫn duy trì tinh thần sáng tạo và đam mê trong sản xuất rượu vang.
Với sự chăm sóc kỹ lưỡng đối với thổ nhưỡng tự nhiên và việc áp dụng những phương pháp canh tác và sản xuất tiên tiến, Mionetto không chỉ tạo ra nguồn nguyên liệu chất lượng mà còn sản xuất ra những chai rượu vang thơm ngon và quyến rũ.
Dòng sản phẩm nổi tiếng như Mionetto Prosecco Rosé đã thu hút sự quan tâm đặc biệt từ giới trẻ và nhận được sự đánh giá cao về chất lượng và giá trị. Được yêu thích không chỉ ở Ý mà còn trên toàn thế giới, sản phẩm này thể hiện sự thành công của Mionetto trong việc tạo ra các sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích của thị trường.
Rượu vang Mionetto Prosecco Rose
Rượu vang Mionetto Prosecco Rose
Quy trình sản xuất rượu vang Ý Mionetto Prosecco Rosé bắt đầu bằng việc chọn lựa và thu hoạch nho Glera và Pinot Nero chín đỏ, được sử dụng để tạo ra hương vị đặc trưng cho sản phẩm này. Sau đó, nguyên liệu này được ép nhẹ để lấy nước cốt, và quan trọng là không loại bỏ vỏ nho, giữ lại để tạo nên màu hồng trong trẻo cho rượu vang.
Sau khi nho được ép nhẹ, nước cốt cùng với vỏ nho được ngâm trong vài ngày để cho phép màu sắc và hương vị của vỏ nho lan tỏa vào nước cốt. Quá trình này cũng giúp tạo ra một phần của hương vị đặc trưng cho rượu vang.
Tiếp theo, nước cốt được lên men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ trong khoảng 60 ngày. Quá trình lên men này là quan trọng để phát triển hương vị và khí hậu phù hợp cho rượu vang Mionetto Prosecco Rosé. Trong thời gian này, vi khuẩn men chuyển đổi đường thành cồn và khí carbonic, tạo nên hương vị phức tạp và các tính chất khí hậu đặc trưng của sản phẩm.
Cuối cùng, sau quá trình lên men, rượu vang được ổn định, lọc và đóng chai. Mỗi chai rượu vang Mionetto Prosecco Rosé mang trong mình hương mật ong và vỏ bánh mì giòn phảng phất, kết hợp với màu sắc hồng tự nhiên và vị tươi mát, thơm ngọt ngào.
