Rượu vang Greco di Tufo là một dòng vang trắng cổ điển của Ý, có nguồn gốc từ vùng Tufo và các khu vực lân cận thuộc Campania. Mặc dù vẫn chưa quá phổ biến trên thị trường quốc tế, nhưng Greco di Tufo lại được giới sành rượu đánh giá cao nhờ hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội của nó.
Nhà sản xuất Mastroberardino
Mastroberardino là nhà sản xuất rượu vang cao cấp lớn nhất ở Campania, cho ra đời một số dòng vang hảo hạng nhất của vùng. Antonio Mastroberardino nổi tiếng với nỗ lực tận tụy của mình trong việc hồi sinh các giống nho bản địa cổ xưa của Campania sau khi chúng gần như bị xóa sổ bởi nạn rệp rễ nho phylloxera vào những năm 1930.
Vang Ý Greco di Tufo
Rượu vang trắng Mastroberardino Greco di Tufo, được làm từ 100% nho Greco, sản xuất từ các điền trang Tufo và Petruro Irpino. Greco loại nho để làm rượu vang Grreco Di Tufo là loại nho cổ xưa và danh giá này đã được người Pelagis, từ Thessaly ở Hy Lạp, mang đến tỉnh Avellino vào thế kỷ thứ nhất trước Công nguyên. đất trồng nho nơi này chủ yếu là đất sét vôi, hướng tiếp xúc đông nam, và nằm ở độ cao trung bình 450m so với mực nước biển. Cây nho tại đây được trồng theo kiểu giàn leo với phương pháp cắt tỉa Guyot, và có tuổi đời trung bình khoảng 15 năm.
Tên gọi của điền trang Tufo thể hiện rõ nguồn gốc địa chất của vùng đất này, nơi từng là một trong những trung tâm khai thác lưu huỳnh quan trọng nhất miền Nam nước Ý. Chính điều này đã tạo nên dấu ấn đặc trưng trong hương vị của rượu vang từ khu vực. Greco di Tufo mang hương vị tươi mát, kết hợp với những nốt khoáng chất lưu huỳnh độc đáo.
