Rượu vang Ironstone Reserva Old Vine Zinfandel sản xuất từ những cành nho già, mang hương vị đặc trưng của trái cây mọng, gia vị và một chút hương sồi từ thùng gỗ, cùng với cấu trúc tannin mềm mịn và hậu vị dài lâu
Vang Mỹ Ironstone Reserva Old Vine Zinfandel
Rượu vang Ironstone Reserva Old Vine Zinfandel là một sản phẩm đặc biệt của Ironstone Vineyards, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Lodi, California, Mỹ. Old Vine Zinfandel là giống nho chủ đạo trong rượu vang này, là một trong những giống nho phổ biến nhất tại vùng Lodi với các gốc nho cổ thụ.
Rượu vang này có màu đỏ ruby sâu và đậm, với sắc tím hoặc ruby nổi bật, thể hiện sự độc đáo và phong cách của giống nho Zinfandel. Hương vị của nó phức tạp và đa chiều, với hương trái cây chín mọng như mâm xôi, dâu đen và quả mâm xôi, kết hợp với ghi chú của gia vị, chocolate và hương gỗ sồi từ thùng ủ.
Ironstone Reserva Old Vine Zinfandel kết hợp tốt với các món thịt đỏ, thịt nướng và phô mai có vị đậm. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 16-18 độ C, giúp làm nổi bật hương vị phức tạp và cấu trúc của rượu vang.
Nồng độ cồn của Ironstone Reserva Old Vine Zinfandel cao, có thể đạt khoảng 14% đến 15%. Quy trình làm rượu và ủ của Ironstone Vineyards được thực hiện với sự cẩn trọng và kiên nhẫn để tạo ra những chai rượu vang Zinfandel đậm đà và độc đáo.
