Intuition de Fleur Cardinale là một loại rượu vang đỏ từ vùng Saint-Emilion, Bordeaux, Pháp. Đây là sản phẩm của Chateau Fleur Cardinale, một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng được biết đến với các loại rượu vang chất lượng cao, phức hợp và đầy hương vị.
Rượu vang đỏ Pháp Intuition de Fleur Cardinale
Intuition de Fleur Cardinale là dòng rượu thứ hai của Chateau Fleur Cardinale, được sản xuất từ những cây nho trẻ hơn nhưng vẫn giữ được sự tỉ mỉ trong quy trình sản xuất và chất lượng. Rượu vang này được làm từ sự pha trộn giữa các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch thủ công và lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tối ưu.
Quy trình sản xuất của Intuition de Fleur Cardinale bao gồm việc lên men trong các thùng thép không gỉ để bảo toàn hương vị tươi mới của trái cây, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 14 tháng để phát triển độ phức hợp và cân bằng.
Rượu có màu đỏ ruby sâu, với hương thơm phong phú của trái cây đỏ chín như mận, anh đào đen và mâm xôi, cùng với những nốt hương của vani, gia vị và một chút hương thảo mộc. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng và mượt mà, với tannin mềm mại và hậu vị kéo dài, dễ chịu. Dễ kết hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng, thịt gia cầm, và phô mai trưởng thành
