Rượu vang Gran Sarone Primitivo Salento Appassimento sử dụng phương pháp làm rượu Appassimento, Gran Sarone Primitivo Salento Appassimento mang đến hương vị đậm đà và phức tạp, làm hài lòng những người yêu thích rượu vang đỏ mạnh mẽ và giàu hương vị.
Đặc điểm vang Gran Sarone Primitivo Salento Appassimento
Salento, nằm ở phía nam vùng Puglia, là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý. Salento được biết đến với khí hậu ấm áp và đất đai phong phú, lý tưởng cho việc trồng nho Primitivo.
Appassimento là phương pháp truyền thống của Ý, nơi nho được thu hoạch và sau đó để khô tự nhiên trên các giàn hoặc trong các nhà kho thông gió. Quá trình này làm nho mất nước, tập trung đường và hương vị, tạo ra một loại rượu vang đậm đà và phong phú hơn. Sau đó, nho được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển thêm độ phức tạp
Gran Sarone Primitivo Salento Appassimento có hương thơm phong phú của các loại trái cây chín mọng như mận, anh đào đen, và quả mâm xôi, kết hợp với các nốt hương gia vị như vani, tiêu đen, và sô cô la đen. Rượu có vị đậm đà, phong phú với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt của trái cây khô và độ chát của tannin. Hậu vị kéo dài, mang lại cảm giác sâu lắng và thoả mãn
