Rượu vang Donnafugata Sur Sur Grillo là một biểu tượng của vùng đất Sicilia, Italia, nơi giống nho Grillo thăng hoa. Với hương thơm đặc trưng của trái cây nhiệt đới và hoa trắng, sản phẩm này mang lại một trải nghiệm uống rượu tươi mới và sảng khoái, hoàn hảo cho những buổi sum họp hay thưởng thức cùng các món hải sản tươi ngon.
Giới thiệu về Rượu vang Donnafugata Sur Sur Grillo
Rượu vang Donnafugata Sur Sur Grillo là một sản phẩm đặc biệt đến từ vùng Sicilia của Italia, được tạo ra bởi nhà làm rượu vang Donnafugata, một biểu tượng của nghệ thuật làm rượu vang ở Sicilia. Được thành lập vào những năm 1980 bởi Giacomo và Gabriella Rallo, Donnafugata nhanh chóng trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của vùng. Rượu vang Donnafugata Sur Sur Grillo là một trong những sản phẩm nổi tiếng của họ, được làm từ giống nho Grillo, một giống nho trắng phổ biến ở Sicilia.
Nho Grillo được thu hoạch thủ công từ các vườn nho chăm sóc cẩn thận trên các đồi núi của Sicilia vào mùa thu, khi đã đạt độ chín hợp lý. Sau khi thu hoạch, nho được xử lý để tách bã và làm sạch trước khi được ép lấy nước ép, sau đó được ủ lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát được. Rượu được chuyển vào thùng gỗ sồi để tiếp tục quá trình ủ, giúp tạo ra sự phong phú và cân bằng trong hương vị của rượu. Rượu vang Donnafugata Sur Sur Grillo có hương thơm phức hợp của trái cây và hoa quả tươi mát, cùng với hương vị tròn đầy và cân bằng.
Đặc điểm Vang trắng Donnafugata Sur Sur Grillo
Màu sắc: Donnafugata Sur Sur Grillo có màu vàng rơm sáng và sáng hơn về phía viền, tạo ra một diện mạo cuốn hút và tươi mới.
Hương vị: Với hương thơm của trái cây nhiệt đới như lê, xoài và cam, kèm theo các nốt hương của hoa trắng và hương thảo mộc nhẹ nhàng, Sur Sur Grillo mang lại một hương vị phức tạp và sảng khoái.
Kết hợp món ăn: Rượu vang này được kết hợp với các món hải sản, salad rau tươi, phô mai nhẹ nhàng hoặc các món ăn Ý như risotto và pasta với hải sản.
Nhiệt độ phục vụ: Để tận hưởng hương vị tốt nhất, Donnafugata Sur Sur Grillo nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 8-10°C. Sử dụng ly rượu vang trắng có thân dài và nhẹ nhàng để tối ưu hóa trải nghiệm thưởng thức, giúp hương thơm và hương vị của rượu được tập trung và tỏa ra một cách đầy đủ.
