Rượu vang De-Saulx Pernand-Vergelesses là một sản phẩm cao cấp từ vùng Pernand-Vergelesses thuộc Burgundy, Pháp. Được biết đến với các loại rượu vang trắng chủ yếu từ giống nho Chardonnay, Pernand-Vergelesses sản xuất những chai rượu mang đậm đà hương vị của vùng đất Burgundy
Vang Pháp trắng De-Saulx Pernand-Vergelesses
Rượu vang De-Saulx Pernand-Vergelesses được sản xuất từ những trái nho Chardonnay được trồng trên những khu vườn nho ưu tú của Pernand-Vergelesses. Những nho được chọn lựa thủ công và thu hoạch vào thời điểm chín tuyệt đối để đảm bảo chất lượng tối đa. Sau đó, nho trải qua quá trình lên men tự nhiên trong thùng gỗ sồi và sau đó ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng. Quá trình này giúp phát triển hương vị phức tạp và cấu trúc rượu mượt mà của Pernand-Vergelesses
De-Saulx Pernand-Vergelesses có màu vàng sáng với ánh vàng nhạt. Hương thơm của rượu mang những nốt hương trái cây như lê, táo và cam quýt, cùng với các hương thơm của hoa trắng như hoa cam và hoa nhài. Các nốt hương bơ, vani và hạt mè cũng xuất hiện, phần nào do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh thoát, cấu trúc rượu mượt mà và hậu vị kéo dài, với sự cân bằng tuyệt vời giữa acid và hương vị trái cây.
