Rượu vang Corton Grand Cru Domaine du Pavillon là một biểu tượng của vùng Burgundy, Pháp, nổi tiếng với sự độc đáo và phong phú của hương vị. Được sản xuất từ các loại nho Pinot Noir và Chardonnay trưởng thành ở vùng Corton Grand Cru, loại rượu này mang trong mình sự tinh tế, cân đối và đậm đà.
Rượu vang Corton Grand Cru Domaine du Pavillon
Màu sắc của Corton Grand Cru Domaine du Pavillon có một sắc đỏ ruby đậm cho các loại nho Pinot Noir hoặc một sắc vàng đẹp mắt cho các loại nho Chardonnay, tạo nên một điểm nhấn rực rỡ và quý phái trên bàn ăn. Hương thơm phức tạp của loại rượu này kết hợp các ghi chú của quả mâm xôi, quả anh đào, cam và một chút hương của gỗ sồi từ thùng chứa.
Vị ngọt của quả mâm xôi và quả anh đào được cân bằng hoàn hảo với vị chua nhẹ của việc lên men tự nhiên cho loại Pinot Noir, hoặc với vị chua thanh và hương của hoa quả cho loại Chardonnay, tạo ra một sự cân đối và hài hòa trên đầu lưỡi. Tannin mềm mại và tròn trịa, kết hợp với cấu trúc vững chắc, tạo ra một trải nghiệm đầy đặn và mềm mại trên vòm miệng.
Nhiệt độ sử dụng 16-18 độ C giúp tạo ra một cảm giác mượt mà và tinh tế khi thưởng thức. Điều này cũng giúp tăng cường hương vị và hương thơm của rượu vang, làm nổi bật sự phức tạp và sâu sắc của nó. Corton Grand Cru Domaine du Pavillon đi kèm tốt với các món thịt đỏ nướng, pho mát chín mọng và các món hải sản hoặc salad trái cây tươi mát cho loại Chardonnay. Sự đa dạng và phong phú của hương vị và cấu trúc của Corton Grand Cru Domaine du Pavillon tạo ra nhiều cơ hội cho sự kết hợp ẩm thực, từ nhẹ nhàng đến hấp dẫn. Đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Burgundy chất lượng và đa dạng.
