Rượu vang Cìu Cìu San Carro là một sản phẩm của Cantine Cìu Cìu, một nhà sản xuất rượu vang tại vùng Marche, Ý. Cìu Cìu là một hợp tác xã nông nghiệp gia đình và được biết đến với việc sản xuất rượu vang chất lượng từ những giống nho đặc trưng của vùng. San Carro là một dòng rượu vang đỏ sản xuất bởi Cìu Cìu. Nó được làm từ các giống nho địa phương như Sangiovese, Montepulciano và Barbera.
Cìu Cìu San Carro – Rượu vang đỏ Italia
Vùng đất trồng nho:
Trên những ngọn đồi thơ mộng đầy mê hoặc của vùng Marche – Miền Trung nước Ý, dường như thời gian đã đứng yên để kể cho mọi người về lịch sử và nguồn gốc hình thành của nó. Một thế giới cổ đại nhỏ bé, nơi quá khứ sống ở hiện tại và sự tôn trọng truyền thống của họ kết hợp với sức mạnh của sự đổi mới trong một nỗ lực không ngừng để tăng chất lượng cho những chai rượu vang.
Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp trồng nho Ciù Ciù đã phát triển trên niềm tin rằng rượu vang phải là biểu hiện chân thực nhất của vùng đất nơi nó đến và đây là khái niệm dựa trên triết lý sản xuất của công ty.
Nhà làm rượu vang Cìu Cìu
Nhà máy rượu vang hữu cơ Ciù Ciù nằm ở trung tâm của những ngọn đồi Piceno, tại Offida (Ascoli Piceno), trong khu vực sản xuất Rosso Piceno Superiore.
Cìu Cìu sản xuất các loại rượu vang đỏ hữu cơ thể hiện chất lượng, có nguồn gốc từ hệ sinh thái nơi đây, phát triển rượu vang tự nhiên của dãy đồi dốc từ Offida xuống biển. Những sản phẩm chính hãng này hài hòa với các kỹ thuật làm rượu vang hiện đại để nâng cao chất lượng rượu vang.
Thưởng thức rượu vang Cìu Cìu San Carro
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ánh tím vô cùng đẹp mắt.
Hương vị: Mở rượu lan toả hương thơm quyến rũ của quả anh đào và trái cây chín mọng. Vị rượu đem đến những hương vị tươi mới, thể hiện những sắc thái đặc trưng vốn có từ vùng đất Marche – nơi được mệnh danh là “the new Tuscan” tại Ý.
Kết hợp với đồ ăn: Phù hợp với các loại thịt đỏ, thịt nướng ngon hoặc pho mát dày dạn…
