Rượu vang Château Reynon Sauvignon Blanc là một hòa quyện tinh tế của hương vị vàng nhiệt đới, hương thảo mộc và sự tươi mát của cam quýt. Từ vùng Bordeaux, Pháp, sản phẩm này không chỉ là biểu tượng của sự tinh tế, mà còn là một hành trình khám phá vị ngon đầy bất ngờ. Sự cân bằng đầy ấn tượng giữa hương thơm đa dạng và cấu trúc hoàn hảo khiến nó trở thành một trải nghiệm thưởng thức vô cùng đặc biệt
Rượu vang Chateau Reynon Sauvignon Blanc
Rượu vang Chateau Reynon Sauvignon Blanc được sản xuất từ giống nho Sauvignon Blanc, chai rượu này mang lại một trải nghiệm thưởng thức tươi mới và đầy hấp dẫn, biểu hiện sự độc đáo của terroir Bordeaux, Pháp.
Quy trình lên men là bước quan trọng, trong đó hỗn hợp nước ép nho được đưa vào thùng gỗ sồi để lên men tự nhiên. Quá trình này kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tạo ra các phức hợp hương vị và mùi thơm phong phú. Sau khi lên men hoàn toàn, rượu được lọc và ủ trong thùng gỗ để trưởng thành thêm về cấu trúc và độ phức tạp. Kết quả là một chai rượu vang Château Reynon Sauvignon Blanc tinh tế, với hương vị trái cây tươi mát và độ axit cân bằng, thể hiện sự tinh tế và sự độc đáo của vùng Bordeaux
Nhà làm rượu nổi tiếng Pháp – Denis Dubourdieu
Denis Dubourdieu là một trong những nhân vật nổi bật và có ảnh hưởng nhất trong ngành sản xuất rượu vang của Pháp, được mệnh danh là “giáo sư của các loại rượu trắng” do những đóng góp không thể phủ nhận của ông trong việc nâng cao chất lượng rượu vang trắng Bordeaux. Sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống làm rượu vang tại Bordeaux, ông đã tiếp bước gia đình trong việc phát triển các vườn nho và sản xuất rượu.
Denis Dubourdieu không chỉ là một nhà sản xuất rượu vang xuất sắc mà còn là một học giả đáng kính. Ông có bằng tiến sĩ trong lĩnh vực khoa học rượu vang và đã dành phần lớn sự nghiệp của mình để giảng dạy tại Đại học Bordeaux, nơi ông đã đào tạo hàng thế hệ các nhà làm rượu vang và chuyên gia về nho. Trong vai trò một giáo sư và nhà nghiên cứu, Dubourdieu đã thực hiện nhiều nghiên cứu tiên phong, đặc biệt là trong lĩnh vực ảnh hưởng của việc lên men và ủ rượu đối với hương vị của rượu vang trắng.
Thưởng thức Chateau Reynon Sauvignon Blanc
Với màu vàng nhạt và ánh xanh lục, nó tỏa sáng với sự tươi mới và độ phong phú từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm phức hợp của cam quýt, táo xanh và một chút hương thảo mộc, hòa quyện với gợi ý của hoa trắng, tạo ra một mùi thơm tinh tế và quyến rũ.
Khi thưởng thức, Chateau Reynon Sauvignon Blanc mang lại một trải nghiệm vị giác đa chiều và phức tạp. Vị chua dễ chịu của cam quýt và táo xanh kết hợp với độ axit cân đối, tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo và một cảm giác sảng khoái trên đầu lưỡi. Hậu vị dài lâu với hương thảo mộc và hoa trắng, tạo ra một cảm giác tươi mới và thư giãn.
Rượu vang Chateau Reynon Sauvignon Blanc kết hợp tốt với các món hải sản như cá hồi, tôm, hoặc sò điệp, cũng như các món salad, phô mai và các món ăn nhẹ khác. Nên phục vụ rượu vang này ở nhiệt độ lạnh, khoảng 8-10°C (46-50°F), để làm nổi bật hương vị tươi mới và hoa quả của nó. Sử dụng ly rượu vang trắng để tận hưởng trải nghiệm thưởng thức.
