Rượu nho luôn là một trong những loại thức uống có hương vị thơm ngon mà nhiều gia đình yêu thích. Cụ thể, nếu trong quá khứ, loại rượu này thường chỉ được sử dụng trong những dịp quan trọng hay để tiếp đón khách quý thì hiện nay, sự xuất hiện của sản phẩm rượu ủ bằng nho rừng này được xuất hiện phổ biến. Bên cạnh những dòng rượu thành phẩm được cung cấp bởi các đơn vị chuyên nghiệp thì không ít gia đình lựa chọn việc tự ngâm để có thể sở hữu loại rượu phù hợp nhất. Hiểu được nhu cầu này, Vang Chất xin phép gửi tới bạn đọc hướng dẫn cách ngâm rượu nho rừng nhanh chóng, đơn giản ngay tại nhà!
Thông tin nên biết về rượu ngâm nho rừng
Hiện nay, đi cùng với sự phát triển nhanh chóng của xã hội hiện đại, khi đời sống về cơ sở vật chất đã đầy đủ, con người quan tâm hơn tới việc làm sao để đáp ứng các thú vui tinh thần.
Cách ngâm rượu nho rừng tại nhà nhanh chóng, đơn giản
Hiện nay, trong bữa cơm gia đình, không khó để chúng ta có thể bắt gặp hình ảnh của các dòng sản phẩm rượu nho rừng tự ngâm thơm ngon, hợp vị.
Cách thức ngâm rượu nho rừng tươi nguyên quả
Thông thường, đây sẽ là phương pháp làm rượu nho rừng mà được nhiều gia đình sử dụng nhất bởi sự nhanh chóng cũng như đơn giản của mình. Bước 1: Lựa chọn và sơ chế nguyên liệu: Lựa chọn các quả nho rừng tươi tròn căng. Loại bỏ hoàn toàn các quả bị hỏng, thối hoặc có vấn đề. Sau khi đã lựa chọn những quả nho rừng đạt chuẩn, người thực hiện cần thực hiện cắt bỏ phần cuống quả, ngâm quả với nước muối loãng để loại bỏ các chất bẩn cũng như tạp chất có trong quả. Công đoạn rửa quả có thể kéo dài tới 6 tiếng. Bước 2: Lên men quả nho rừng: Để có được loại rượu chất lượng tốt nhất, bước đầu, chúng ta sẽ tiến hành lên men quả thông qua việc ướp đường nho rừng. Chúng ta lần lượt cho nho rừng và đường vào trong bình ngâm với tỷ lệ 2 phần quả mọng 1 phần đường sau đó ủ chặt và bảo quản ở nơi thoáng mát.
Cách thức ngâm rượu nho rừng khô
Trên thực tế, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể may mắn tìm kiếm được loại quả nho rừng tươi. Bởi vậy, một cách thức mà nhiều người tin tưởng chính là sử dụng nho rừng khô. Cụ thể, phương pháp ủ rượu với nho rừng khô tại nhà được đơn giản mà đa số gia đình sử dụng. Bước 1: Làm sạch nho rừng khô: Thông thường, chúng ta có thể đem phơi dưới nắng cũng như phủi bụi để đảm bảo phần quả hoàn toàn được vệ sinh và không chứa quá nhiều bụi bẩn. Bước 2: Ngâm trực tiếp phần nho rừng khô với rượu. Tỷ lệ thông thường mà được những người có kinh nghiệm tin tưởng là 1 phần rượu với 12 phần rượu trắng.

Tôi là Hoán Trần, hiện là CEO/Founder Vang Chất, đã có nhiều năm làm việc trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang, rượu mạnh. Với niềm đam mê và những kiến thức sâu sắc về rượu vang, tôi hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang mang lại những giá trị hữu ích khơi dậy niềm đam mê của độc giả với rượu vang. Hãy đồng hành cùng tôi, để cùng khám phá thế giới phong phú và thú vị cua rượu vang, nơi mà mỗi chai rượu đều kể ra một câu chuyện và không ngừng mở ra những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.