Rượu Vang Domaine Faiveley Coteaux Bourguignons là một biểu tượng của sự đa dạng và tính đa chiều trong ngành sản xuất rượu vang Burgundy, Pháp, kết hợp giữa nho Gamay và Pinot Noir để tạo ra một sản phẩm phong phú với hương vị tươi mới và cấu trúc tinh tế.
Quy trình làm Vang Domaine Faiveley Coteaux Bourguignons
Quy trình sản xuất rượu Domaine Faiveley Coteaux Bourguignons bắt đầu từ việc thu hoạch nho tại các vườn nho chất lượng cao trên vùng Coteaux Bourguignons, nơi đất đai phong phú và khí hậu ấm áp tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho. Những cụm nho được chọn lựa cẩn thận từ các giống nho truyền thống của vùng này bao gồm Gamay và Pinot Noir nhằm đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết của sản phẩm cuối cùng.
Sau khi thu hoạch, nho được đưa vào quá trình lên men. Trong giai đoạn này, đường và acid trong nho chuyển hóa thành cồn và hương vị. Rượu sau khi lên men được chuyển sang thùng gỗ sồi để trưởng thành và ươm tinh. Quá trình này có thể kéo dài từ vài tháng đến một vài năm, tùy thuộc vào loại rượu và phong cách của nhà sản xuất. Trong thùng gỗ sồi, rượu được tiếp xúc với không khí và các tác nhân từ thùng gỗ, tạo ra hương vị phức tạp và tinh tế.
Sau khi quá trình trưởng thành hoàn tất, rượu được làm sạch và lọc để loại bỏ các tạp chất không mong muốn, đảm bảo rằng rượu có hương vị và màu sắc tinh khiết. Quá trình này giúp nâng cao chất lượng và tính đồng đều của sản phẩm cuối cùng.
Rượu Vang Domaine Faiveley Coteaux Bourguignons
Màu sắc ngọc bích của chai rượu tạo ra một bức tranh tuyệt đẹp từ cái nhìn đầu tiên. Mũi hương nhẹ nhàng, tươi mới, lan tỏa những hương thơm đặc trưng của hoa quả đỏ, làm cho ai cũng không thể không bị cuốn hút. Khi thưởng thức, vị hoa quả đỏ tươi mát tỏa ra từ cuống họng một cách dễ dàng và dễ chịu. Đặc biệt, chai rượu này không có vị tannin nào, tạo điều kiện lý tưởng cho những người muốn thưởng thức một loại rượu vang mềm mại và dễ uống. Hậu vị tươi mới và hơi chua, kết thúc mọng nước và dễ chịu, làm cho mỗi giọt rượu đều gợi lên những cảm xúc tươi mới và sảng khoái.
Rượu vang Domaine Faiveley Coteaux Bourguignons là sự lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với thịt đỏ, thịt thú rừng lớn như thịt bò nướng hoặc thịt hươu, thịt cừu có vị đậm đà. Ngoài ra, nó cũng rất ngon khi kèm theo các loại cá hoặc pho mát. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai rượu này là từ 14 đến 16 độ C, giúp tạo ra trải nghiệm vị giác hoàn hảo nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.