Rượu vang Miluna Rosso D’Italia là dòng vang đỏ mang phong cách đặc trưng của miền Nam Italia, gắn với vùng Puglia và khu vực Salento. Rượu là sự kết hợp của những giống nho tiêu biểu miền Nam nước Ý như Primitivo, Negroamaro và Malvasia Nera, tạo nên hương vị giàu trái cây, mềm mại và dễ tiếp cận.
Miluna Rosso D’Italia là vang gì, có nguồn gốc như thế nào?
Miluna Rosso D’Italia là vang đỏ Italia. Chai vang có dung tích 750ml và nồng độ khoảng 12%, thuộc phong cách vang đỏ khô, body trung bình.
Về nguồn gốc, Miluna Rosso gắn với Puglia, vùng nằm ở phía Nam Italia và tạo thành phần “gót giày” trên bản đồ đất nước này. Terre di Sava đặt cơ sở tại Sava, thuộc Puglia, trong khu vực Salento, nơi có truyền thống trồng các giống nho bản địa lâu đời.
Giống nho tạo nên vang đỏ Miluna Rosso D’Italia
Vang đỏ Miluna Rosso D’Italia là sự kết hợp của 3 giống nho có mối liên hệ chặt chẽ với phong cách vang miền Nam Italia
Primitivo thường mang đến cảm giác trái cây chín, đậm đà và mềm trên vòm miệng. Đây là một trong những giống nho nổi tiếng nhất của Puglia.
Negroamaro bổ sung màu sắc, cấu trúc và những sắc thái trái cây sẫm màu cùng nét gia vị đặc trưng.
Còn Malvasia Nera góp phần làm tổng thể trở nên giàu hương thơm và mềm mại hơn
Hương vị và đặc điểm của Miluna Rosso
Vang đỏ Miluna Rosso D’Italia là loại vang thiên về trái cây và sự mềm mại. Khi rót ra ly, màu rượu có xu hướng đỏ ruby đậm. Hương thơm là sự kết hợp của các loại trái cây chín. Rượu có sự cân bằng giữa trái cây, tannin và acid. Khi mới thưởng thức có cảm giác mềm mại, hậu vị bùng nổ khó quên. Do đó Miluna Rosso là lựa chọn dễ tiếp cận với người mới tìm hểu vang Ý và người yêu vang muốn tìm một lựa chọn để sử dụng trong bữa ăn hàng ngày
Rượu vang Miluna Rosso D’Italia
Cách thưởng thức vang đỏ Miluna Rosso D’Italia
Để hương trái cây và cấu trúc của rượu thể hiện cân bằng, Miluna Rosso nên được phục vụ hơi mát ở mức nhiệt khoảng 16-18°C Với phong cách medium body và khí hậu Việt Nam, có thể làm mát chai trước khi uống và điều chỉnh theo điều kiện thực tế.
Nên sử dụng ly vang có bầu ly vừa, để tập trung hương trái cây. Miluna Rosso không nhất thiết phải decant lâu. Với một chai vang trẻ, việc mở trước khi dùng và cho rượu tiếp xúc với không khí trong ly thường đã đủ để hương thơm phát triển
Một số món ăn phù hợp
Pasta sốt cà chua hoặc sốt thịt
Các món BBQ
Pizza
Thịt bò nướng, thịt heo nướng, gà nướng
Các món hải sả
Phô mai
Tránh kết hợp với các món quá đắng hoặc quá ngọt vì có thể làm mất vị
