Rượu vang Bordeaux – Những chai vang đất Pháp

Nhắc đến những chai vang nổi tiếng, thật thiếu sót khi bỏ qua rượu vang Bordeaux – dòng rượu trứ danh nước Pháp. Đây là một trong những loại vang gây ấn tượng tốt với người sành rượu. Điểm đặc sắc trong rượu vang Bordeaux là gì, hãy cùng Vang Chất khám phá qua bài viết dưới đây.

Nguồn gốc rượu vang Bordeaux

Rượu vang Bordeaux (“Bore-doe”) là tên gọi đại diện cho tất cả loại rượu vang được sản xuất tại vùng Bordeaux thuộc miền tây nam nước Pháp. Vùng sản xuất rượu nho nằm ngay trung tâm thành phố Bordeaux, trên sông Garonne. Rượu vang Bordeaux Pháp hơn 90% là loại vang đỏ kết hợp giữa Merlot và Cabernet Sauvignon, phần còn lại là rượu vang trắng ngọt (nổi bật là Sauternes). Nhưng thực tế, vùng Bordeaux ban đầu nổi tiếng với các loại rượu vang trắng ngọt ngào từ tiểu vùng Sauternes. Sau đó, vào năm 1700, vùng Bordeaux mới đưa dòng vang hồng phát triển, nổi tiếng khắp nơi với tên gọi “claret” do người Anh đặt dựa trên sắc đỏ nhạt của giọt rượu.

Sự kết hợp của những loại nho trong rượu vang đỏ bordeaux

Những chai vang Bordeaux được tạo nên với phong cách pha trộn vô cùng độc đáo. Đó là sự kết hợp tinh tế giữa các loại nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec và một phần nhỏ Carmenere, tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Rượu vang đỏ Bordeaux mang hương thơm chủ đạo, kết hợp của trái chua đen, hoa violet, mận, than chì, gỗ tuyết tùng,… Vị rượu trong rượu vang Bordeaux đậm vừa tới, vị chát sắc nét đọng lại lâu dài trong khoang miệng, tạo nên dư vị ấn tượng. Bên cạnh đó, hương vị rượu có thể thay đổi tùy vào chất lượng, niên vụ và tiểu vùng làm rượu, mang vị trái cây dao động, có vị chua tươi mát đến vị hoa quả chín mọng. Do đó, nếu tìm được loại rượu ưng ý, bạn có thể tùy thuộc vào niên vụ để nghiên cứu, lựa chọn. Một bật mí nhỏ cho bạn là những niên vụ 2010, 2014, 2015,… được đánh giá là xuất sắc nhất. Tham khảo thêm tại: Rượu vang

Những chai rượu vang tại vùng Bordeaux 

Như đã nói, rượu vang Bordeaux là tập hợp những loại rượu vang tại vùng. Bordeaux mang đến những chai vang nổi tiếng hàng đầu trên thế giới, được chứng nhận qua nhiều giải thưởng, điểm số cao. Cụ thể, trong phân hạng cao nhất dành cho vang Pháp (AOC), Bordeaux có tới 57 phân vùng được phân hạng AOC. Trong đó, những loại vang nổi bật của vùng Bordeaux có thể kể đến.

Rượu vang Chateau De Tabuteau

Rượu vang Chateau De Tabuteau là loại rượu được sản xuất tại vùng Lussac Saint-Emilion của thành phố Bordeaux. Các chuyên gia về rượu đánh giá cao loại rượu này về sự đa dạng. Đây cũng là loại lâu đời và đắt nhất của Bordeaux. Sức hút trong rượu vang Chateau De Tabuteau là chất rượu đỏ quyến rũ, đầy mạnh mẽ mà không kém phần tinh tế. Vị rượu thơm ngon từ trái nho chín mọng (70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc) kết hợp với quế, mang đến vị cay chát đọng lại trong vòm miệng đến hậu vị, để lại cảm giác sâu lắng. Bạn có thể kết hợp rượu vang với nhiều loại thực phẩm như thịt đỏ, sườn, cừu và bò phi lê.

Rượu vang D De Dauzac

Rượu vang D De Dauzac được sản xuất với thành phần sử dụng không có sản phẩm từ động vật rượu nên có tên gọi là vang “chay“. Rượu thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên với màu đỏ ánh ngọc. Khi mở chai rượu vang D De Dauzac, bạn sẽ cảm thấy một hương thơm ấn tượng từ hoa quả tươi (Cabernet Sauvigon (55%), Merlot (44%)) kết hợp cùng gia vị cay. Hương vị đặc trưng có được là nhờ sự pha trộn độc đáo của giống nho Cabernet Sauvigon và Merlot. Nhâm nhi ly rượu, hậu vi ngon miệng, gây cảm giác nhớ nhung. Với rượu vang D De Dauzac, bạn có thể kết hợp cùng thịt cừu nướng, các món sốt vang đỏ, các loại thịt đỏ,… Mua sản phẩm: Rượu vang D De Dauzac

Rượu vang Chateau Dauzac Margaux

Chateau Dauzac Margaux là một loại của rượu vang bordeaux Pháp, ghi dấu ấn riêng với màu đỏ óng ả ánh hồng, lung linh như một viên ngọc. Rượu có mùi hương thoang thoảng, nhẹ nhàng của hoa hồng Pháp kết hợp với trái cây chín. Thưởng thức rượu vang Chateau Dauzac Margaux, bạn sẽ không thấy vị quá gắt mà là sự nhẹ nhàng tinh tế, tạo cảm giác thanh mát khi thưởng thức. Dù vậy, rượu không hề mờ nhạt, để lại hậu vị nơi cuống họng. Với sự hòa trộn của Merlot, Cabernet Sauvignon, chất rượu tươi mới, quyến rũ với tannin mềm mượt. Rượu vang Chateau Dauzac Margaux là sự lựa chọn hoàn hảo khi thưởng thức cùng thịt cừu nướng, thit đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang,…

Rượu vang bordeaux giá có cao?

Rượu vang Bordeaux là mang đến những lựa chọn chất lượng, ấn tượng khi thưởng thức. Và hãy yên tâm, bạn có thể dễ dàng sở hữu khi những chai vang thuộc dòng rượu này có mức giá không quá cao. Tại Vang Chất, đơn vị phân phối đa dạng các loại rượu được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất thuộc vùng. Sản phẩm đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hãy đến để lựa chọn. Xem thêm: Bật mí 3 cách bảo quản rượu vang nổ sau khi mở nắp Giúp khách hàng có được loại rượu vang Bordeaux hợp khẩu vị nhất, Vang Chất có chương trình thử rượu hoàn toàn miễn phí. Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ. Tham khảo chi tiết các loại rượu, mời bạn tìm hiểu tại https://vangchat.com.vn/.